über die Weine
about the wines
Es ist soweit > die Ernte hat gestartet! Der schöne Herbst ist heuer nicht der, der er letztes Jahr war! Leider kann ich das Wetter nicht kontrollieren, so gerne ich es auch wollen würde. Nach einem trockenen Spätsommer ist es jetzt (leider) wieder etwas feuchter geworden. Und das direkt vor der Ernte. Die regelmäßigen Regenschauer …
(Weissburgunder 2012, jetzt noch nicht in der Flasche) Wie wird 2012? So genau kann man das natürlich noch nicht sagen, aber es schaut bis jetzt sehr gut aus. Es gab zwar auch hier Hagel – 3x! Jedoch zum Glück recht früh, sodass die kaputten Beeren aus den Traube herausgefallen sind (meistens jedenfalls). In der Nachbargemeinde …
Liebe Weinfreunde! Ich war mal wieder im Weingarten und hab die Trauben kontrolliert. Hier das Video zum Thema >>
So, es ist vollbracht. Die neuen Weine wurden abgefüllt – und zwar sind es diese feinen Tropfen> BUCHERTBERG WEISS – das Beste vom Herrenhof BUCHERTBERG ROT – der Rote Gemischte Satz (Seltenheitswert!) PINOT NOIR – elegant und fein geht dieser Wein in die nächste Runde EISENBERGER HUMMERGRABEN – Blaufränkisch aus guter Eisenberger Lage (Achtung> das …
Meine Frage an Euch >> Welche Rebsorte ist das? Bzw. wie heißt/hieß sie in Österreich? Bitte schickt mir ein Email an office@herrenhof.net mit der richtigen Anwort – die Ziehung des Gewinners erfolgt am 31. August um 19.00. Zu gewinnen gibt es eine Flasche BUCHERTBERG WEISS 2011. << das Beste vom Herrenhof.
(der heimische Siebenpunkt-Marienkäfer) Es gibt nicht mehr viele davon. Leider… Aber hier gibt es den klassischen Marienkäfer noch – hier kreucht und fleucht er! -> in unserem Weingarten. Und das freut mich besonders. Denn nach der Einbürgerung des asiatischen Marienkäfers als Blattlauskiller ging leider etwas schief. Dieser vermehrte sich so stark, dass er die einheimischen Arten …
Uniformität nimmt Überhand im Weinbau! Die Weine schmecken immer Gleicher. Nein, besser gesagt, die Weine werden immer fader. Schon fast so, als wären wir beim Bier (spezielle Biere ausgenommen). Das sollte beim Wein aber nicht so sein. Wein hat durch den Jahrgang schon immer etwas mit Fehlern zu tun. Ich meine jetzt nicht unbedingt Weinfehler, …
Zweigelt, die meist angebaute Rotweinrebsorte in Österreich genießt bei mir den Standort einer sehr sehr gute Lage. Ich habe zwar nicht viel von dieser Sorte im Weingarten, aber sie ist dennoch ein Teil vom gemischten Satz #Buchertberg Rot! Zum Video>>
Das Hagelunwetter, von dem ich Euch hier bereits berichtet habe, hat zum Glück ärger ausgeschaut als es dann eigentlich war.. Das war dannach am nächsten Tag – es schaut dann doch ein wenig zersaust aus im Weingarten! Einige Trauben sehen so aus >> Es scheint als hat der Regen den Weingarten gerettet!
Report über das Hagelunwetter vom 3.Juli 2012. Schauen Sie sich einfach die Videos an…. Nummer 1 – Episode #22 Das Hagelunwetter zieht auf Nummer 2 – Das Hagelunwetter in Action Nummer 3 – So sieht das verdammte Hagelkorn aus! Bitte entschuldigt mein Fluchen! …