Die Story vom HERRENHOF
Mein Versprechen!
Ich will handwerkliche Perfektion im Wein, ohne Zusätze, ganz im Sinne des Naturweines. So wie es früher war – echt, aber mit modernem Verständnis: Nur das ist Wein vom HERRENHOF!
Die HERRENHOF Charta
Der Weinbau und die Weinbereitung ist heutzutage von Uniformität und Ausdruckslosigkeit geprägt. Deshalb bin ich zum Entschluss gekommen, mir ein eigenes Qualitätskonzept, nennen wir es Gütesiegel, aufzuerlegen. Ich stelle den Naturwein und die Herkunft in den Vordergrund. Ich nenne es die HERRENHOF Charta – das bedeutet im übertragenen Sinne eigens auferlegte Satzungen und Selbstverpflichtungen einzuhalten.
Der Weingarten
Der Weingarten ist die Seele des Weines, weshalb wir ihn nach zertifiziert biologischen Richtlinien bewirtschaften. Ohne Kunstdünger, Herbizide oder synthetische Pflanzenschutzmittel. Denn genau das würde den Lebensraum Weingarten stören und aus dem Gleichgewicht bringen.
Aktuelle Termine
Am Donnerstag, den 25. April findet wieder ein Jazz-Konzert im Alten Weinkeller am HERRENHOF statt.
Artist: Trio ThreeFiftyNine
Uhrzeit: 19:00
// Alle Infos zum Event <
Ich freue mich auf Ihren Besuch!
Das Weinfestival in Österreich. In der Wiener Hofburg. Wir erwarten Sie auf unserem Stand.
Öffnungszeiten:
SA–MO 09–18 Uhr Fachpublikum und Presse
SA–MO 13–18 Uhr Publikum
Die Verkostung aller neuen Weine am HERRENHOF. Bitte halten Sie sich diesen Termin frei.