Bin ich ein Foodblogger?

Erneut wurde ich zur Teilnahme an einem Foodblog-Award aufgerufen, den ich dieses Mal jedoch verneinen muss. Der Grund ist der, da mir leider die Zeit zum Food-bloggen fehlt und zweitens denke ich dass ein typischer … Weiterlesen

2013: ein verrücktes Jahr

2013: ein wirklich verrücktes Jahr. Leider muss ich Ihnen mitteilen, dass mir der Hagelschlag vor ein paar Tagen mindestens 50-70% meiner zukünftigen Ernte vernichtet hat. Und leider ist man gegen die Natur machtlos. Außer: man … Weiterlesen

Alarm! Walderdbeeren

Heute bei der Arbeit im Weingarten entdeckt: wunderbare Walderdbeeren. Diese sind im Geschmack und Aromatik unvergleichlich. Nicht zu vergleichen mit all den Industrieerdbeeren, die man sonst in den Supermärkten zu kaufen bekommt.  

Die neuen Weine!

Bald ist es soweit: die Abfüllung der neuen Weine wird bald erfolgen. Geplant ist der Release-Termin von 1.Mai. Aber wenn der Wein mehr Zeit im Fass benötigt, dass er dann abfüllbereit ist, dann soll er … Weiterlesen

Das PUR Seminar #7

Es ist so weit und auch wieder Zeit: ich möchte Sie gerne zu unserem PUR Seminar #7 einladen. Dieses wird am 17. März 2013 statt finden. Wir werden unser Seminar um 15.00 beginnen.Wenn Sie interesse an … Weiterlesen

Oh Captain, my Captain

Schauen Sie sich das Video von CaptainCork.com genau an – denn hier werden dem HERRENHOF BUCHERTBERG WEISS 2011 95 Punkte vergeben! [vsw id=“zaLQxZtQRvE“ source=“youtube“ width=“449″ height=“330″ autoplay=“no“] Der Titel übrigens stammt vom wunderbaren Film „Der Club der … Weiterlesen

Die Gigerer im Glas

Heute am Abend bei der Verkostung diverser Weine war er wieder mit dabei – der Pferdeschweiss. Pferdeschweiss, ein sogenannter Weinfehler entsteht dann wenn Wein zum Beispiel recht wenig Schwefel enthält oder der Keller zu warm … Weiterlesen

Wein8eln war ein voller Erfolg!

Wein8eln am HERRENHOF ist die Veranstaltung bei uns am Hof in Markt Hartmannsdorf die sich kein weininteressierter Geniesser in der Steiermark entgehen lassen darf bzw. kann! Heuer war das erste Mal. Es war eine absolut … Weiterlesen

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