Rund um den Weingarten.
All about the vineyards.
Ich persönlich liebe das Frühjahr und aus dem einen Grund, da alles wieder neu in der Natur entsteht! Alles wird wieder grün, die Planzen beginnen wieder zu wachsen… die Natur beginnt wieder richtig zu leben. Hier einige Schnappschüsse für Euch: 1- ein eingewanderter Marienkäfer – nämlich aus China 2- eine Steillage hier am Buchertberg bepflanzt …
In English only!
(Wenn ein Bild Pinot Noir in seiner Art ausdrückt, dann dieses!) Der Pinot steckt meiner Meinung nach hier in Österreich in einer Sackgasse! Noch vor vielen Jahren, als es noch wenige rote Sorten für die Winzer zu pflanzen gab war der Pinot Noir oder auch „der blaue Burgunder“ die Standart Rotweinrebsorte im kühlen Klima Österreichs. …
Dieses Video hab ich im Internet gefunden – uns es spricht mir aus der Seele. Es geht darum wie Wein produziert wird, bzw. was dem Konsumenten vorgegaukelt wird. Und Sie können sich sicher sein, dass hier am Herrenhof der „Naturwein“ im Vordergrund steht- siehe meine Charta: Herrenhof Charta.
Endlich hat das lange Warten ein Ende! Die neuen Weine werden in etwa 12 Tagen abgefüllt. Dabei wird es sich um die Lagenweine Buchertberg Weiss, Buchertberg Rot und den Eisenberger Hummergraben handeln. Jungweine und sogenannte Primeur Weine finden Sie am Herrenhof vergeblich. Hier soll eben jeder Wein die Zeit bekommen die er braucht und das …
Neulich im Magazin fürs steirsche Thermenland: „Biowein vom Herrenhof“ Der Herrenhof Lamprecht in Markt Hartmannsdorf war schon im 19.Jh mit dem Weinbau verbunden. Dannach war lange nichts, bis Gottfried Lamprecht auf die Bühne trat. „Ich sehe mich verpflichtet, die alten sonnigen Weinlagen mit Rebstöcken zu bepflanzen“. Und zwar bio! Ohne Kunstdünger, Herbizide und synthetischen Pflanzenschutz… …
Seid gegrüßt! Ich habe mich schon länger nicht gemeldet, das hat aber einen ernsten Grund: Ich hatte vor Wochen einen Arbeitsunfall, der glimpflich ausgegangen ist. Zum Glück muss ich sagen und ein Danke an viele viele Schutzengel! Ich hatte einen Arbeitsunfall beim Mähen mit der Motorsense. Details lasse ich besser weg. Schon mal weil mir …
Ab sofort gibt es feine und hochwertige Delikatessen vom Herrenhof. Schon vor Jahren habe ich begonnen rund um die biologisch bewirtschafteten Weingärten Obstbäume zu pflanzen. Einerseits um die Diversität zu fördern, andererseits um alte Sorten zu erhalten. Jetzt haben wir uns entschieden verschiedenste Produkte daraus zu erzeugen. Die Qualität liegt immer im Detail: Delikatessen bzw. …
