Rund um den Weingarten.
All about the vineyards.
Vor der Ernte eine kurze Bilanz… Die Ernte hat hier am Hof hat noch nicht begonnen, aber das heurige Jahr hat es bisher „in sich“. Ein recht feuchtes Frühjahr wurde abgelöst von einer fast einmonatigen Trockenperidode im Sommer. Ein Wechselbad der Gefühle für die Reben. Dann aber drehte sich der Spies und es fing im …
Der Weinbau an sich ist sehr abhängig vom Wetter und den Witterungseinflüssen. Seht selbst wie das Jahr 2010 bis jetzt gelaufen ist. Für alle Smart(i)phone Benutzer, hier der Youtube Link. Die Musik stammt wiederum aus dem FM4 Soundpark (artist: „August the butcher“)
Nach dem Blog Post Weinbaugeschichte #1, den es übrigens hier zum Nachlesen gibt, widme ich mich jetzt technischer Weinbaugeschichte nach 1945. Die Zeit nach dem Krieg bedeutet ein gewisses weinbauliches Loch. Viele Winzer sind an den Fronten gefallen, obwohl sie wahrscheinlich lieber in den eigenen Weingärten gearbeitet hätten. Arbeitskräftemangel erforderte eine schnellere und rationellere Mechanisierung. …
Für alle die nur Edelstahl kennen, es gab eine Zeit davor… In diesem Post möchte ich Euch etwas Weinbaugeschichte zeigen: vor allem welche Werkzeuge und Maschinen verwendet wurden. Der erste Teil (#1) beschäftigt sich mit Gerätschaften bis 1945. Diese Jahreszahl deshalb, da ab dem Ende des 2. Weltkrieges sich bis heute der Weinbau und die …
Die Fussballweltmeisterschaft ist vorbei, d.h. wir wenden uns wieder etwas wichtigeren Dingen zu :-) . Wie zum Beispiel dem Weingarten. Wie sieht es im biologischen Garten aus?. Und: gibt es schon was zu ernten? Ja, aber das ist eine andere Geschichte. Episode #9: Für alle Mobile Phone Users gibt es auch den Youtube Link < ...
Die Weingärten liegen zwar alle mehr oder weniger am Hof und am #Buchertberg, jedoch ist mir es wichtig, dass wenn Sie die Strecke am Berg hoch fahren, schnell erkennen können, wo meine Weingärten sind. Man beachte dass ein Weingarten nicht einfach ein Weingarten ist, die Bewirtschaftungsform macht’s aus, was und wie es schlussendlich in der …
Abseits von der Fussballweltmeisterschaft und des herrlichen Wetters eine kleine Homage an eine fast vergesse Form des Weinbaues. Was ist ein echter gemschter Satz? Darunter versteht man im eigentlichen Sinn Weingärten, die nicht reinsortig, sondern gemischt ausgepflanzt werden. Mehrere Sorten stehen nebeneinander. Die Lese erfolgt nicht separat sondern zu einem bestimmten Zeitpunkt gemeinsam. Es ergeben …
Gerade bei der Arbeit, unrasiert und noch dazu in Arbeitskleidung! Egal, denn darüber muss ich einfach ein Video drehen. Es geht um den Gemischten Satz: der ursprünglichste Weg Weingärten zu pflanzen, die traditionellste Form des Weinbaus. Viele meinen der echte Weg zum Terroirwein. Und Recht haben Sie! für alle mobile phone users, den Youtube Link! …
Frühjahr: die Reben treiben aus, die Weingärten fangen wieder zu sprießen an, werden grün, die Arbeit beginnt von Neuem. Ich möchte hier alle Leser etwas hinter die Kulissen führen. Weingärten sind nicht gleich Weingärten. Die Wertigkeit eines Weingartens definiert sich durch seine besondere Lage, den Boden, das Mikroklima und auch durch die Bewirtschaftungsform. Hier einige …
Diese Episode liefert Ihnen etwas Weingartenhintergrundinfo: Es gibt zwei Wege wie man Weingärten pflanzen kann: entweder mit der Wahl von einheitlichen Klonen oder Massenselektionen. Welche Vorteile Massenselektionen haben, sehen Sie hier… in English und Deutsch. English Version: Deutsche Version: