über die Weine
about the wines
Am 20. April 2012 findet die erste Veranstaltung im Rahmen der Reihe „Leben: die Praxis der Zuversicht“ statt. Bei uns im alten Weinkeller wird um 19.00 Gerti Grossegger eine Lesung halten bzw. später werden dann Elfriede Scharf und Tatjana Heinze ein Figurentheater Performance zum Besten geben. Kommen Sie vorbei! Link zu den „Machern“ der Veranstaltung …
(Wenn ein Bild Pinot Noir in seiner Art ausdrückt, dann dieses!) Der Pinot steckt meiner Meinung nach hier in Österreich in einer Sackgasse! Noch vor vielen Jahren, als es noch wenige rote Sorten für die Winzer zu pflanzen gab war der Pinot Noir oder auch „der blaue Burgunder“ die Standart Rotweinrebsorte im kühlen Klima Österreichs. …
Dieses Video hab ich im Internet gefunden – uns es spricht mir aus der Seele. Es geht darum wie Wein produziert wird, bzw. was dem Konsumenten vorgegaukelt wird. Und Sie können sich sicher sein, dass hier am Herrenhof der „Naturwein“ im Vordergrund steht- siehe meine Charta: Herrenhof Charta.
Die Weine vom Herrenhof wurden jetzt auch im Webwinkelguid aufgenommen! Das ist der neue Weinführer von Mariella Beukers in Holland der sich mit internationalen Weinen beschäftigt. Hier meine Ausschnitte aus dem Guide> Das Cover des Guides… Die Übersetzung des Weissburgunders: Jung, aber intensiv beschäftigt mit dem Thema Social Media und passioniert für die Wein-Tradition …
Das war das Pur essen und trinken Seminar #2! Die Fotos übrigens stammen von Bernhard Bergmann.
Das Pur Seminar #2 fand am 10. Dezember am Herrenhof statt. Hier ein paar Snapshots für Sie von der Veranstaltung: 1. Johann Reisinger und ich als Veranstalter dieses Genussvollen Abends 2. Die Garnierung – absolut frische Nachtkerzen-Blätter im Gericht 3. Ein Korb voller seltener Gemüsesorten, die vielfältigen Farben des Abends 4. Ein wunderbarer Saibling mit …
Ich freue mich Ihnen und allen Weinfreunden mitteilen zu können, dass die neuen Weine vom Herrenhof für Sie ab jetzt verfügbar sind! Wie kommen Sie zum echten Genuss? Entweder ordern Sie direkt hier im Shop oder bei ausgewählten Partnern. Heuer wurden die Weine auf Grund eines Unfalles später abgefüllt. Das hat auf den Wein eigentlich …
Endlich hat das lange Warten ein Ende! Die neuen Weine werden in etwa 12 Tagen abgefüllt. Dabei wird es sich um die Lagenweine Buchertberg Weiss, Buchertberg Rot und den Eisenberger Hummergraben handeln. Jungweine und sogenannte Primeur Weine finden Sie am Herrenhof vergeblich. Hier soll eben jeder Wein die Zeit bekommen die er braucht und das …
