Jahrgang 2011 – Schnappschuss
Ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Alles gesund und im „grünen Bereich“. Wenn es so weiter geht wie bisher kann sich ein toller Jahrgang entwickeln. Bezüglich Hagel kann ich hier noch auf Holz klopfen.
Wein
über die Weine
about the wines
Pur essen trinken – erste Session – ein Rückblick
11. Juni 2011 – die Teilnehmer des Pur essen trinken Seminares konnten vielerlei Neues und neue Geschacksrichtungen auf Ihren Tellern erleben. Geschmäcker sind eben verschieden, da gab es auch Diskussionen – und das ist gut so, das wollen wir! Ein kurzer Rückblick, ein paar Ausschnitte vom Abend:
Episode #20 – Weißer Burgunder 2010
Ich stelle Euch den aktuellen Weißburgunder 2010 an einem ungewöhlichen Ort vor. Viel Spass!
Episode #19 – Pur essen trinken Vorstellung – mit Johann Reisinger
Besser könnte ich es nicht, Johann Reisinger bringt es auf den Punkt und erklärt um was es bei den Pur essen trinken Sessions genau geht:
Gut, aber aus! Ein Reisebericht von Angelika Deutsch
Zu Gast am Herrenhof und ein Reisebericht von Angelika Deutsch: Lesenswert! zum Link: http://www.kulinarischersalon.com/