Alles Rund ums Wetter, die Witterung im Gebiet, am HERRENHOF, das Jahr mit seinen Besonderheiten und Eigenheiten – immer aktuell
Die Steiermark ist schon abgeerntet – ja, aber noch nicht ganz. Ein kleines biologisch bewirtschaftetes Weingut leistet erfolgreich Widerstand gegen die schlechten Witterungsbedingungen im August und September. Der „Altweibersommer“, auf den ich schon 2 Wochen gewartet habe, ist gekommen. Jetzt können die Trauben Sonne genießen, ihr Aroma intensivieren und noch ein wenig Zucker einlagern. Die …
Vor der Ernte eine kurze Bilanz… Die Ernte hat hier am Hof hat noch nicht begonnen, aber das heurige Jahr hat es bisher „in sich“. Ein recht feuchtes Frühjahr wurde abgelöst von einer fast einmonatigen Trockenperidode im Sommer. Ein Wechselbad der Gefühle für die Reben. Dann aber drehte sich der Spies und es fing im …
Der Weinbau an sich ist sehr abhängig vom Wetter und den Witterungseinflüssen. Seht selbst wie das Jahr 2010 bis jetzt gelaufen ist. Für alle Smart(i)phone Benutzer, hier der Youtube Link. Die Musik stammt wiederum aus dem FM4 Soundpark (artist: „August the butcher“)
Abseits von der Fussballweltmeisterschaft und des herrlichen Wetters eine kleine Homage an eine fast vergesse Form des Weinbaues. Was ist ein echter gemschter Satz? Darunter versteht man im eigentlichen Sinn Weingärten, die nicht reinsortig, sondern gemischt ausgepflanzt werden. Mehrere Sorten stehen nebeneinander. Die Lese erfolgt nicht separat sondern zu einem bestimmten Zeitpunkt gemeinsam. Es ergeben …
/ A great view / Ein großartiger Ausblick This is a fascinating view and my thoughts about the region, agriculture, wine growing, people and climate. This beautiful piece of land is and was always deeply connected with other parts of south eastern europe: traditions, culinary, wine growing, grape varieties,… so many similarities. Schauen Sie sich …
Vor einigen Tagen wurde in der Kleinen Zeitung über die klimatische Zukunft der Süd-Oststeiermark berichtet. Ernüchternd scheint das Ergebnis, da laut Vorhersage des Grazer Meterologischen Institutes die Erwärmung im süd-östlichen Teil der Steiermark innerhalb der nächsten 50 Jahre ganze 2°C + betragen wird. Heiße trockene Sommer werden mehr, Niederschlag wird weniger und sollte es dennoch …