Wein
über die Weine
about the wines
Was ist ein STARTIN?
Das steirische Startin-Fass ist ein altes Transportfassmaß, welches immer schon in der Steiermark in Verwendung war. Es beinhaltet 600 Liter, wobei das Volumen naturgemäß je nach Fassbauer schwanken konnte. Das „Halben“-Fass, also ein halbes Startin, beinhaltet 300 Liter. Hier am HERRENHOF haben wir uns dem Fassausbau verschrieben. Gut 100% aller Weine reifen im Fass, ca. …
Hendrik Thomas Weintipp
Erschienen in der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung vom 29. Jänner. Hendrik Thoma, Master Sommelier, ist im Social Web sehr aktiv, betreibt übrigens auch einen Video Wein Shop, der sich Tvino nennt. Hier gelangen Sie zu seiner persönlichen Webseite.
Heiliger Wein #2
Auch letztes Jahr im Dezember gab es wieder die gemeinsame Johannis-Weinsegnung aller Winzer in Markt Hartmannsdorf und Umgebung. Als Schmankerl wird dann in der Kirche Wein verkostet und so haben wir den Abend gemütlich ausklingen lassen. Man erinnert sich selbst ein wenig an die „Leiden“ des Winzertums, die Arbeit die des ganzen Jahres, an das …
Wein.pur bewertet Weißburgunder 09 mit 3 Gläsern
Das Weinmagazin Wein.Pur, das für mich eines der Besten im deutschsprachigen Raum ist, bewertet den 09er Weissburgunder mit 3 von 4 Gläsern. Der Wein konnte mit hochkarätigen Weißburgundern aus der Steiermark mithalten und wird als „echte Entdeckung“ beschrieben, bzw. ist unter den „Best buys“ ganz oben. Achtung: Der neue Jahrgang wird ab dem 1. Mai …
Weinverkostung.com über den Herrenhof
Auf der neuen Internet Plattform Weinverkostung.com ist ein neuer Artikel über den Herrenhof und über meine Arbeit entstanden. Viel Spass beim Lesen! Zum Link: http://weinverkostung.com/2011/01/17/herrenhof-lamprecht/