über die Weine
about the wines
Die Zeichen stehen auf Weinlese: am Samstag, den 24. September und am Sonntag, den 25. September sperren wir offizell die Kellertür auf und bieten Euch an nochmals alle Weine des aktuellen Jahrganges in Ruhe hier bei uns im alten Weinkeller zu verkosten. Und dann beginnt die Ernte… Verkosten Sie mit uns spannende Weine des Jahrganges …
Ein paar Gedanken zum Thema um dem „Sommerloch“ entgegen zu wirken ::: Biowein? Eigentlich vermeide ich diesen Begriff für meine Weine. Trotzdem besitze ich seit 9 Jahren ein Bio-Zertifikat. Der Grund ist ganz einfach: ohne Zertifikat hätte mir niemand geglaubt, dass ich in diese Richtung arbeite!Meine Idee des Weines ist die des Naturweines, sprich Wein …
Die neuen Bewertungen des Falstaff WineGuides 2016/2017, des wohl wichtigsten Guides zum Thema Wein hier in Österreich, sind jetzt wieder im guten Buch- bzw. Zeitschriftenhandel verfügbar. Ich bin sehr zufrieden mit meinen Bewertungen, insbesondere da die allermeisten Bewertungen der Weine aus dem Jahr 2014 – aus dem sehr anspruchsvollen Jahr sind. Und diese können sich …
Der Platz des Furmint ist an der Spitze. Ein Artikel erschienen im Magazin des österreichischen Sommelierverbandes zum Thema – hier nachzulesen: .
*** Lesenswert: Joe Cools Empfehlung: Furmint vom Herrenhof Lamprechtder Artikel auf >>Originalverkorkt.de
Liebe Weinfreunde, Kunden, Wegbegleiter, Das Jahr 2016 hat es in sich! Leider muss ich durch den verdammten Frost zwischen 50 und 70 % Ertragsausfall hinnehmen. Obwohl ich aus dieser Situation noch „gut“ davongekommen bin. Der Herrenhof, mein Weinprojekt, ist noch jung. Aus diesem Grund bin ich gezwungen auf die Flaschen, je nach Wein, ein …
Ich freue mich Euch zur diesjähren und hochkarätigen Veranstaltung „Vievinum“ in der Hofburg in Wien einzuladen. Es ist dies die größte Fachmesse zum Thema Wein in Österreich. Folgende Öffnungszeiten werden für Besucher und dem Fachpublikum zur Verfügung stehen: 4. bis 6. JUNI 2016 (Sa – Mo) täglich 09 – 12 Uhr (Fachbesucher und Presse) täglich …
Es war viel Arbeit, aber nun ist sie vollbracht: wir haben einen neuen Weingarten hier am Buchertberg gepflanzt. Der Buchertberg ist die gesamte Lage, die Sie im Hintergrund sehen (nicht alles ist sichtbar). Es ist Weissweinarea. Der Fokus liegt diesmal auf den Weißen Burgunder, unserer „Einstiegsdroge“. Wie man hier erkennen kann, ist es hier der …
WSET, oder besser bekannt als Wine & Spirits Education Trust, ist die renommierteste Ausbildung im Bereich des Weinhandels .. und ich bin bereits mitten drin (statt nur dabei)! Das ist meine persönliche (sehr umfangreiche) Weiterbildung zum Thema Wein. Und das ist eine sehr große Herausvorderung. Wenn Sie mehr über WSET und die Ausbildung erfahren möchten, …
Das Frühjahr ist recht stressig, es gibt viel zu tun. Nichts desto trotz, auch wenn die Zeit knapp ist, möchte ich Euch einige Impressionen unseres Zukunftsweingartens zeigen.. > In ungefähr einem Monat wird dieser Teil des Buchertberges komplett anders aussehen. Er wird sich zu einem Weingarten verändert haben. Mehr dazu in Kürze..