Was gibt es Neues 2011?

Preview 2011 Preview 2011

Der Hof ist wie am Bild eingehüllt in eine kleine, dünne aber feine Schneedecke. Der Raureif hat das Land voll erfasst und geht, wenn die Temperaturen so bleiben, schwer von den Bäumen. Optisch ist das was sich momentan abspielt absolut genial.
Was das Jahr 2011 jedem(r) bringen wird ist schwer zu beantworten. Ob Horoskope glaubwürdig sind, das bitte entscheidet selbst. Aber einige Dinge, die ziemlich sicher eintreten werden, kann und will ich Euch gerne verraten:

Erstens: ein neuer Weingarten wird am Buchertberg gepflanzt. Sauvignon Blanc wird nicht dabei sein. Ganz bewusst. Ein weiterer Jahrgang des Eisenberger Hummergraben Blaufränksich reift im Fass und wartet auf die Abfüllung. Gemischter Satz Buchertberg Weiss geht in die zweite Runde und vereint in sich noch mehr Rebsorten. In der digitalen Welt bin und bleibe ich aktiv und werde, wenn Weissburgunder in der Flasche ist einen Webshop starten. Damit ist es möglich bequem von zu Hause aus Herrenhof Wein zu shoppen. Ein schöner Gedanke finde ich. Der Blog wird wie gewohnt weitergeführt. Weiters startet die Kategorie #WINELEAKS, die wie der Name schon sagt etwas mehr deftige Hintergrundinfo zum Thema Wein bieten wird. Die Posts sind durchaus kritisch gemeint und sollen Euch zur Diskussion einladen. Denn – so meine ich – gibt es noch sehr viel zu besprechen. In diesem Sinne wünsche ich Euch einen guten Start ins neue Jahr.

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I am the winemaker @ the HERRENHOF

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