Der Weißburgunder wird vielfach unterschätzt.
Dabei ist er einer der spannendsten Weine. Sein Plus: Charme, Rückgrat und das Attribut als idealer Speisenbegleiter.
von PETRA BADER
Und genau das ist das Ziel hier am Herrenhof. Unvergleichliche Weißburgunder zu keltern, die für diese einzigartige Lage, nämlich den Buchertberg, stehen.
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