Snapshots #5 bei Theresas

Vor Tagen war ich bei Gerhard Poprask in seinem Restaurant Theresas in Deutschlandsberg zu Gast. Grund war ein Degustationsmenü, bei dem ich auch meine Weine präsentieren konnte. Gerhard, ein begnadeter Küchenchef, der es versteht seine Gäste jedes mal aufs Neue zu verblüffen, kocht mit simplen Zutaten, absolut kreativ, die zusammen mit ihrer geschmacklichen Qualität aber perfekt harmonieren – dazu noch guter Wein und der Abend ist gerettet. Für leichte Farbverschiebungen usw. sorgt das Iphone, mit dem die Bilder „geschossen“ wurden. So ganz nebenbei gibt es im Lokal das beste Weinangebot in der gesamten Umgebung.

LINK: Rückblick zum Event

Guests at Theresas
Gäste im locker etwas funky & doch legere ausgestattetem Lokal

Buchertberg White versus Riesling
Anspruchsvoll: BUCHERTBERG WEISS und Riesling als Komination zu einem Gang

Desert
das Dessert – ein krönender Abschluss

Fine Art
Eines der schönsten Bilder vorgestellt im Restaurant, natürlich auch erwerbbar

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I am the winemaker @ the HERRENHOF

2 Kommentare Schreibe einen Kommentar

  1. Sers Gotti, das war sicher herrlich. Wer malt denn die Bilder?
    Ich bin schon auf die Weinlieferung gespannt. Gestern erst haetten wir eine Flasche guten Weisswein gebraucht. Der Rivaner aus NÖ schmeckte unseren Gästen nicht sehr…. LG von deiner Schwester A

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