Buchertberg Rot Blaufränkisch 2021 BIO

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Inhalt: 0,75 l

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Unser Blaufränkisch präsentiert sich gewohnt elegant, fein und ausgewogen. Ein echter „Cool-Climate“ Blaufränkisch.

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Buchertberg Rot Blaufränkisch 2021 BIO

Unser Blaufränkisch präsentiert sich gewohnt elegant, fein und ausgewogen. Ein echter „Cool-Climate“ Blaufränkisch. Unter uns: Buchertberg ist ein waschechter Roter Gemischter Satz ähnlich derer, wie sie immer schon im Duoro-Tal in Portugal angebaut wurden. No compromise!

Alle unserer Weine werden sehr natürlich gekeltert, ohne zugesetzte, gezüchtete Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Bei uns gären nur die eigenen Hefen aus dem Weingarten. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher. Vor der Füllung verwenden wir nur eine kleine Dosage von Schwefel um die Qualität des Weines zu erhalten.

Produktinformation
Weingarten Riede Buchertberg > www.Buchertberg.com <
Rebsorte Blaufränkisch – plus etwas Pinot noir, St. Laurent, Blauer Wildbacher, Fränkischer Burgunder, Roter Kadarka, Blauer & Schwarzgestreifter Heunisch; Wir lieben die Vielfalt!
Boden brauner Opok auf Kies
Geschmack trocken
Trinktemperatur 16-18°C
Lagerfähigkeit 2034+
Analysedaten 13,0 vol% alc
6,8 g/l Sre
0,2 g/l RZ
Dekantieren ja
Anbau zertifiziert biologisch
Verschlussart Drehverschluss
Inhalt 0,75 Liter
Verkostungsnotiz tba
veganer Wein ja
enthält Sulfite ja
Speisenempfehlung Schinkenfleckerl, Hirschragout, gebratene Pilze, gegrilltes Fleisch
Bewertungen

tba

Artisan handcrafted wines & no compromise.

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