Am 12.Mai fand das 3# PUR Seminar bei uns am Herrenhof statt. Natürlich wieder mit Johann Reisinger, dem Gourmet-Koch der weiß wie man den echten, den natürlichen Geschmack von hochwertigen Lebensmitteln erhält und auf dem Teller präsentiert.

Es war fantastisch - vor allem geschmacklich und die Atomsphäre im alten Weinkeller ist für diese Veranstaltungen einfach perfekt. Bis zum nächsten Mal im Juni!

Sind Sie interessiert bei einem Seminar dabei zu sein? Dann schreiben Sie mir unter office@herrenhof.net oder tragen Sie sich im Newsletter ein (am Ende des Artikels). Denn nur jene, die den Newsletter erhalten wissen wann die nächste Session statt findet...

Hier die Fotos vom PUR Seminar >>

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Fotobeschreibung:
1 >> Das Seminar beginnt
2 >> Es wird aufmerksam gelauscht
3 >> Johann Reisinger erklärt die Abläufe des Seminars
4 >> Spargel Soup Deluxe
5 >> es wird eifrig notiert - nur zu!!
6 >> Johann rührt gekonnt
7 >> Das Küchenteam
8 >> Ein würdiger Abschluss
9 >> auch ich (Gottfried Lamprecht) hatte einiges über die Weine zu Erzählen

Dieses Video zeit ihnen das Finalisieren eines ganz besonderen Risottos >>

Die renommierte Fachzeitschrift Wein.pur hat meine Weine verkostet und sie beachtlich bewertet!
Hier sehen sie was über die Weine geschrieben wurde>>>

(Früh am Morgen bei Zotter's - die Ruhe vor dem Sturm)

Diesmal ging es nach Bergl in die Gemeinde Kornberg wo bei Zotter's Schokoladenmanufaktur ein Markt veranstaltet wurde. Bei Zotter wurde dabei offiziell die Saison eröffnet. Hunderte strömten zu Zotter und begutachteten die Tiere im "Tierpark", das Schokoladentheater, bzw. unsere Stände im Kulinarikbereich. Einzig das Wetter: es war sehr schön, doch etwas warm, fast schon zu warm. Aber da kann man leider nichts machen!

(Das Herrenhof Lamprecht Team)

Am Samstag, den 28. April findet die nächste Kunst und Kultur Veranstaltung am Herrenhof statt. 

Wie schon gewohnt bei uns im alten Weinkeller.
Wann?
Am 28. April
Um?
19.00 Uhr

Titel:
Blickkompetenz: Reduktion ("Was sagen Kunstwerke?")
Einführung von Franz Sattler
Werke von Michaela Knittelfelder-Lang, Martin Krusche, Franz Sattler und Christian Strassegger

Wenn Sie Zeit haben - schauen sie vorbei!

Hier gehts zum April Festival - official Website>>>