DOPPLER Riesling PAX DEI 2023 BIO

DOPPLER Riesling PAX DEI 2023 BIO:

Der Doppler ist eigenständig. Der Doppler steht für Österreich. Er ist unangepasst und hat etwas Wildes an sich. Der Doppler mag den Mainstream nicht. Deshalb passt die Flasche zum HERRENHOF. Der Doppler vereint Freizügigkeit und Trinkfreude, Freundschaft und Lebensfreude, aber in unserem Fall mit einer großen Portion Komplexität. Die traditionelle 2 Liter Flasche, auch liebevoll „Austria Magnum“ genannt, war früher aufgrund des größeren Inhalts heiß begehrt. Nun erlebt sie ein Revival. Wenn, dann aber in unserem Fall mit einem modernem Erscheinungsbild.
Diese Flasche schreit: „Gehen wir gemeinsam feiern!“ Mit Schraubverschluss – Gott sei Dank!

Alle unserer Weine werden natürlich vinifiziert, ohne zugesetzte Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher.

Artisan handcrafted wines & no compromise.