Crémant de HERRENHOF
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Inhalt: 0,75 l
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Crémant de HERRENHOF
Unser Schaumwein aus der Rebsorte Furmint – eine Reserve mit einer Lagerung von 24+ Monaten auf der Hefe in der Flasche.
Nächste Degorgierung: Februar/März 2026.
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Artisan handcrafted wines & no compromise.
| Produktinformation | |
|---|---|
| Herkunftsland | Österreich |
| Anbaugebiet | Steiermark – Lage Buchertberg Alle Infos zum Buchertberg: www.Buchertberg.com < |
| Rebsorte | Furmint |
| Boden | karger Sandstein |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 11-14°C |
| Analysedaten | 12,2 vol% Alkohol, 7,1 g/l Sre, 5,0 g/l RZ |
| Lagerfähigkeit | 2035 |
| Dekantieren | ja |
| Anbau | bio |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Verkostungsnotiz |
Ein schönes, sattes Gelb im Glas; Kronprinz Rudolf Apfel und Golden Delicius in der Nase und am Gaumen, Haselnuss, fein-strukturiert, straff, saftig. Einzigartig in Österreich! |
| Veganer Wein | ja |
| enthält Sulfite | ja |
| Speiseempfehlung | für alle Fischgerichte, besonders zu Silvester oder einfach so als spannender Schaumwein für zwischendurch |
Alle unserer Schaumweine werden natürlich vinifiziert, ohne zugesetzte Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Gerade deshalb entstehen Schaumweine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Unserere Grundweine lagern zu 100 Prozent in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher.