Buchertberg Rot Blaufränkisch 2023 BIO

Buchertberg Rot Blaufränkisch 2023 BIO

18,00 €

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Inhalt: 0,75 l

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Unser Blaufränkisch präsentiert sich gewohnt elegant, fein und ausgewogen. Ein echter „Cool-Climate“ Blaufränkisch.

Vorrätig

Buchertberg Rot Blaufränkisch 2023 BIO

„Cool-Climate“ Blaufränkisch par excellence geht in die nächste Runde.

Artisan handcrafted wines & no compromise.

Produktinformation
Weingarten Riede Buchertberg > www.Buchertberg.com <
Rebsorte Blaufränkisch – plus gemischt ausgepflanzt mit etwas Pinot noir, St. Laurent, Blauer Wildbacher, Fränkischer Burgunder, Roter Kadarka, Blauer & Schwarzgestreifter Heunisch; Wir lieben die Vielfalt!
Boden brauner Opok auf Kies
Geschmack trocken
Trinktemperatur 16-18°C
Lagerfähigkeit 2036+
Analysedaten 12,5 vol% alc
6,1 g/l Sre
0,2 g/l RZ
Dekantieren ja
Anbau zertifiziert biologisch
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,75 Liter
Verkostungsnotiz Ein dunkles rubinrot im Glas. Hibiskus, Zwetschkenröster, rauchig, 
veganer Wein ja
enthält Sulfite ja
Speisenempfehlung Im Glas ein dunkles gedecktes rubinrot. Aromen nach Hibiskus, Zwetschkenröster, Speck, eine feine Säure, gepaart mit einem würzigen und langen Abgang.
Bewertungen

siehe Link >

Alle unserer Weine werden sehr natürlich gekeltert, ohne zugesetzte, gezüchtete Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Bei uns gären nur die eigenen Hefen aus dem Weingarten. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher. Vor der Füllung verwenden wir nur eine kleine Dosage von Schwefel um die Qualität des Weines zu erhalten.

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