Buchertberg Rot Blaufränkisch 2020 BIO

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Buchertberg Rot Blaufränkisch 2020 BIO

Unser Blaufränkisch präsentiert sich gewohnt elegant, fein und ausgewogen. Ein echter „Cool-Climate“ Blaufränkisch.

Alle unserer Weine werden sehr natürlich gekeltert, ohne zugesetzte, gezüchtete Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Bei uns gären nur die eigenen Hefen aus dem Weingarten. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher. Vor der Füllung verwenden wir nur eine kleine Dosage von Schwefel um die Qualität des Weines zu erhalten.

Produktinformation Buchertberg Rot Blaufränkisch 2020
Herkunftsland Österreich
Anbaugebiet Steiermark – Lage Buchertberg
Alle Infos zum Buchertberg: www.Buchertberg.com <
Rebsorte Hauptsorte: Blaufränkisch;
Plus einige alte, fast ausgestorbene Rebsorten, die alle gemeinsam am Buchertberg ausgepflanzt wurden.
Boden brauner Opok auf Kies
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Trinktemperatur 16-18°C
Analysedaten 12,0 vol% Alkohol, 6,9 g/l Sre, 0,2 g/l RZ
Lagerfähigkeit 2033
Dekantieren ja
Anbau biologisch
Verschlussart Drehverschluss
Inhalt 0,75 Liter
Verkostungsnotiz Ein schönes gedecktes Rot, Blaufränkisch! hochfein, elegant, vibrierend, Veilchen, überreife Himbeeren, Tabak, Kräuter, gute Säure;
veganer Wein ja
Enthält Sulfite ja
Speisenempfehlung Schinkenfleckerl, Hirschragout, gebratene Pilze, gegrilltes Fleisch, …

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