Buchertberg Rot Blaufränkisch 2020 BIO

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Buchertberg Rot Blaufränkisch 2020 BIO

Unser Blaufränkisch präsentiert sich elegant, fein und ausgewogen. Ein echter „Cool-Climate“ Blaufränkisch. Unter uns: Buchertberg Rot ist ein waschechter Roter Gemischter Satz ähnlich derer, wie sie immer schon im Duoro-Tal in Portugal angebaut wurden. No compromise, sage ich nur!

Alle unserer Weine werden sehr natürlich gekeltert, ohne zugesetzte, gezüchtete Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Bei uns gären nur die eigenen Hefen aus dem Weingarten. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher. Vor der Füllung verwenden wir nur eine kleine Dosage von Schwefel um die Qualität des Weines zu erhalten.

Produktinformation
Weingarten Riede Buchertberg > www.Buchertberg.com <
Rebsorte Blaufränkisch – plus Pinot noir, St. Laurent, Blauer Wildbacher, Fränkischer Burgunder, Roter Kadarka, Blauer & Schwarzgestreifter Heunisch; Wir lieben Vielfalt!
Boden brauner Opok auf Kies
Geschmack trocken
Trinktemperatur 16-18°C
Lagerfähigkeit 2033+
Analysedaten 12,0 vol% alc
6,9 g/l Sre
0,2 g/l RZ
Dekantieren ja
Anbau zertifiziert biologisch
Verschlussart Drehverschluss
Inhalt 0,75 Liter
Verkostungsnotiz Ein schönes gedecktes Rot, Blaufränkisch! hochfein, elegant, vibrierend, Veilchen, überreife Himbeeren, Tabak, Kräuter, gute Säure
veganer Wein ja
enthält Sulfite ja
Speisenempfehlung Schinkenfleckerl, Hirschragout, gebratene Pilze, gegrilltes Fleisch
Bewertungen

93 A la Carte
87 Wein.plus
3 Gläser Wein.pur

Artisan handcrafted wines & no compromise.

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