Buchertberg Rot Blaufränkisch 2020 BIO
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Inhalt: 0,75 l
Buchertberg Rot Blaufränkisch 2020 BIO
Unser Blaufränkisch präsentiert sich gewohnt elegant, fein und ausgewogen. Ein echter „Cool-Climate“ Blaufränkisch.
Alle unserer Weine werden sehr natürlich gekeltert, ohne zugesetzte, gezüchtete Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Bei uns gären nur die eigenen Hefen aus dem Weingarten. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher. Vor der Füllung verwenden wir nur eine kleine Dosage von Schwefel um die Qualität des Weines zu erhalten.
Produktinformation Buchertberg Rot Blaufränkisch 2020 | |
---|---|
Herkunftsland | Österreich |
Anbaugebiet | Steiermark – Lage Buchertberg Alle Infos zum Buchertberg: www.Buchertberg.com < |
Rebsorte | Hauptsorte: Blaufränkisch; Plus einige alte, fast ausgestorbene Rebsorten, die alle gemeinsam am Buchertberg ausgepflanzt wurden. |
Boden | brauner Opok auf Kies |
Jahrgang | 2020 |
Geschmack | trocken |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Analysedaten | 12,0 vol% Alkohol, 6,9 g/l Sre, 0,2 g/l RZ |
Lagerfähigkeit | 2033 |
Dekantieren | ja |
Anbau | biologisch |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Verkostungsnotiz | Ein schönes gedecktes Rot, Blaufränkisch! hochfein, elegant, vibrierend, Veilchen, überreife Himbeeren, Tabak, Kräuter, gute Säure; |
veganer Wein | ja |
Enthält Sulfite | ja |
Speisenempfehlung | Schinkenfleckerl, Hirschragout, gebratene Pilze, gegrilltes Fleisch, … |
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