Über f(p)unky Pinot noir Rosé 2022 – O-Ton Marcus Hofschuster, Wein.plus (Facebook):

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Nun gut, das ist jetzt kein easy-drinking-Rose. Nicht, dass er nicht so ziemlich unwiderstehlich wäre – weit gefehlt, liebe weintrinkende Restdreißigprozent im Land!

Nur könnte man, wollte man ihn nebenmang „easy“ wegtrinken, ein wenig ins Stutzen kommen, gleich beim ersten unachtsamen Schluck. Weil das Ding so ernsthaft ist, so komplex, Festigkeit und Tiefe besitzt wie ein Spätburgunder mit Spätburgunderfarbe. Also: ein Exzellenter!

Und trotzdem er reichlich Rotwein-Gen abgekriegt hat, ist er halt doch was Andres. Etwas, wie sag ichs…Bunteres! Nur ohne Kitsch, chichi, Quietschesüße.

Ich kann mir grad überhaupt kein Gericht vorstellen, das ich im Sommer auf ner Terrasse essen will, zu dem der Wein nicht passt. Vom gegrillten Gemüse über Gyros mit Schafskäse bis zum Wagyu-Ribeye. Plus Salat, Saucen, wasweißich, allem Trara halt.

Gut Sushi viellecht nicht zwing… obwohl…

Nicht, weil er so beliebig ist. Er ist halt kultiviert. Bereichert, wo es angebracht ist, harmoniert, wo es ruhiger zugeht, fordert heraus, wo es nötig ist.

Kurz: ein absoluter Ausnahme-Rosè!

Für knapp siebzehn Posteuropawahltaler ab Hof. Wer das nicht wagt, ist halt selber schuld.

#herrenhoflamprecht
#pinotnoir #rosé #steiermark #vulkanlandsteiermark

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/ f(p)unky Pinot noir Rosé ist somit „Lieblingswein der Redaktion“ von Wein.plus.