Das HERRENHOF Warum? Video #1
Es gab in den letzten Jahren in unseren Breiten eigentlich keinen Schnee mehr zur Weihnachtszeit. Deshalb freut es mich umso sehr, dass es heuer genau am 24. Dezember zu schneien begonnen hat.
Schnee ist wichtig für die zukünftige Vegetation, für das nächste Jahr. Unsere Böden speichern das Wasser für das Frühjahr. Dann können die Reben beim Austrieb davon profitieren.
Die Warum? Reihe beschäftigt sich in Zukunft mit allen Dingen warum, wieso und weshalb wir unsere Arbeit rund um Wein und vieles mehr so gestalten und nicht anders. Alles hat hier am Hof seinen Grund. Überall ist eine Idee dahinter!
Viel Spaß beim Anschauen:
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