Leider ist die Natur stärker..

Liebe Weinfreunde, Kunden, Wegbegleiter,   Das Jahr 2016 hat es in sich! Leider muss ich durch den verdammten Frost zwischen 50 und 70 % Ertragsausfall hinnehmen. Obwohl ich aus dieser Situation noch „gut“ davongekommen bin. … Weiterlesen

SO2 & Wein

Ein kurzer Gedankengang zum Thema. Vielfach diskutiert, verpönt und gächtet und doch notwenig: SO2 – Schwefeldioxid im Wein. Aus der Historie heraus wissen wir, dass es eines der ältesten Weinbehandlungsmittel ist, um Wein stabil und … Weiterlesen

Pause..

Die Ernte geht los! Hurray, aber ein wenig mulmig ist mir schon, da dies jetzt die entscheidenden Tage sind, um guten Wein aus hervorragenden Trauben zu keltern. Wir haben jetzt schon ein wenig „vorgelesen“: beim … Weiterlesen

Wein8eln #4

Sehr geehrte Weinfreunde, Gäste am Herrenhof und alle die es noch werden wollen – ich darf Sie recht herzlich zum vinophilen multi-kulinarischen-Kunst-Event, dem sogenannten „Wein8eln“ am Samstag, den 16. Mai, am Herrenhof Lamprecht, einladen. Die … Weiterlesen

es kehrt Ruhe ein..

..die Blätter sind bereits runter gefallen, der Saft in den Reben geht zurück. Es ist Ruhe im Weingarten eingekehrt. Aber nicht nur im Weingarten, sondern auch im Weinkeller: durch die kalten Temperaturen ist momentan keine … Weiterlesen

Ja, das war der Jahrgang 2014

Wow, das war für alle Winzer ein richtig schwieriger Jahrgang 2014 hier in der Steiermark und ganz besonders für jene, die biologisch und somit mit der Natur arbeiten. Aber auch dieses Jahr habe ich gut … Weiterlesen

Weine verfügbar 2014

2013: war wahrscheinlich das schwierigste Winzerjahr meiner (erst for 7 Jahren gestarteten) Winzerlaufbahn. Es war der Hagel, welcher gleich 3 mal über dem Buchertberg gezogen ist und dabei den Ertrag um bis zu 90, teilweise … Weiterlesen

Buchertberg Weiss ist Salon-Wein

Sehr erfreulich für mich, aber auch für Sie: Buchertberg Weiss wurde jetzt offiziell in den Salon österreichischen Wein aufgenommen. Die Preisverleihung fand im schönen Rahmen des Casinos in Baden bei Wien statt. Buchertberg Weiss 2011 … Weiterlesen

Keine Frühfüllungen am HERRENHOF

Das ist der momentane Stand: Schnee überall – ein sehr kühles und schneereiches Frühjahr 2013 Liebe Weinfreunde und alle die es noch werden wollen! Ich muss Ihnen/Euch mitteilen, dass es ab 1.Mai höchstwahrscheinlich noch keine … Weiterlesen

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