Sand & Kalk Reserve Grauburgunder 2020 BIO
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Inhalt: 0,75 l
Sand & Kalk Reserve Grauer Burgunder 2020 BIO
Wir haben einen kleinen Teil am Buchertberg dem Grauburgunder gewidmet. Ganz oben am Berg, wo die Sandsteine an der Oberfläche zum Vorschein kommen, wächst diese fantastische und anspruchsvolle Rebsorte. Niemals opulent, niemals überbordend. Grauburgunder kann so fein und elegant sein.
Artisan handcrafted wines & no compromise.
Alle unserer Weine werden natürlich vinifiziert, ohne zugesetzte Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher.
Produktinformation | |
---|---|
Herkunftsland | Österreich |
Anbaugebiet | Steiermark – Lage Buchertberg Alle Infos zum Buchertberg: www.Buchertberg.com < |
Rebsorte | Grauburgunder |
Boden | Sandsteinverwitterungsboden, kalkhaltig |
Jahrgang | 2020 |
Geschmack | trocken |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Analysedaten | 13,3 vol% Alkohol, 5,7 g/l Sre, 0,3 g/l RZ |
Lagerfähigkeit | 2033 |
Dekantieren | ja |
Anbau | biologisch |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Verkostungsnotiz | gelbe Pflaume, Wildkräuterblüten, rosa Grapefruit |
veganer Wein | ja |
enthält Sulfite | ja |
Speisenempfehlung | tba |
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