Riesling PAX DEI 2019 BIO
PAX DEI, Gottes Friede. Sein Name ist Programm am Herrenhof. Dies ist der erste Jahrgang!
Ausbau wie gehabt: 100% spontane Vergärung und Ausbau im traditionelle Startin zu 600 Liter. Langes Hefelager, that’s it!
Trophysieger der Riesling Verkostung im Magazin Genuss Magazin!
veganer WeinjaEnthält Sulfiteja
Produktinformation | |
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Herkunftsland | Österreich |
Anbaugebiet | Steiermark – Lage Buchertberg |
Rebsorte | Riesling |
Boden | leichter kalkhaltiger Sandsteinverwitterungsboden, Schluff |
Jahrgang | 2019 |
Geschmack | trocken |
Weindatenblatt | pdf-Datei in GER & ENG |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Lagerfähigkeit | 2028+ |
Analysedaten | 12,2 vol% 1,6 g/l RZ 5,7 g/l Sre |
Dekantieren | ja |
Anbau | zertifiziert biologisch |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Verkostungsnotiz | Zitrus, Pfirsich, Weingartenpfirsich, Mango, fleischig |
veganer Wein | ja | enthält Sulfite | ja |
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