Riesling PAX DEI 2019 BIO

Riesling PAX DEI 2019 BIO

PAX DEI, Gottes Friede. Sein Name ist Programm am Herrenhof. Dies ist der erste Jahrgang!
Ausbau wie gehabt: 100% spontane Vergärung und Ausbau im traditionelle Startin zu 600 Liter. Langes Hefelager, that’s it!

 

Trophysieger der Riesling Verkostung im Magazin Genuss Magazin!

 

Produktinformation
Herkunftsland	Österreich
Anbaugebiet	Steiermark – Lage Buchertberg
Rebsorte	Riesling
Boden	leichter kalkhaltiger Sandsteinverwitterungsboden, Schluff
Jahrgang	2019
Geschmack	trocken
Weindatenblatt	pdf-Datei in GER & ENG
Trinktemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	2028+
Analysedaten	12,2 vol% 1,6 g/l RZ 5,7 g/l Sre
Dekantieren	ja
Anbau	zertifiziert biologisch
Verschlussart	Drehverschluss
Inhalt	0,75 Liter
Verkostungsnotiz	Zitrus, Pfirsich, Weingartenpfirsich, Mango, fleischig
Enthält Sulfite	ja

 

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