Furmint vom Sandstein 2021 BIO

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Artikelnummer: FU21 Kategorie:

Furmint vom Sandstein 2021 BIO:

Bereits im Jahr 2009 habe ich mir gedacht: „verdammt!“, wieso gibt es diese uralte Rebsorte des südosteuropäischen Raumes nicht mehr in der Steiermark! War sie doch als „Mosler“ in der Steiermark bekannt. Also habe ich diese alte Rebsorte wieder zurück geholt und im Jahre 2010 meinen ersten Furmint-Weingarten reinsortig ausgepflanzt. Die Böden und die Lage am Buchertberg sind perfekt dafür. 
Artisan handcrafted wines & no compromise.

Alle unserer Weine werden sehr natürlich gekeltert, ohne zugesetzte, gezüchtete Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Bei uns gären nur die eigenen Hefen aus dem Weingarten. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher. Vor der Füllung verwenden wir nur eine kleine Dosage von Schwefel um die Qualität des Weines zu erhalten.

Produktinformation
Weingarten Riede Buchertberg > www.Buchertberg.com <
Rebsorte Furmint
Boden kalkhaltiger Sandstein, Kies
Geschmack trocken
Trinktemperatur 10-12°C
Lagerfähigkeit 2031+
Analysedaten 12,7 vol% alc
5,7 g/l Sre
1,5 g/l RZ
Dekantieren ja
Anbau zertifiziert biologisch
Verschlussart Drehverschluss
Inhalt 0,75 Liter
Verkostungsnotiz Zitrusfrüchte, Lindenblüten, lebendig, fein, gute Länge, feiner Speisenbegleiter
veganer Wein ja
enthält Sulfite ja
Speisenempfehlung perfekt für die moderne grüne Küche, Sommer-Salate, helles Fleisch
Bewertungen 87 Wein.plus
91 Robert Parker
15,8 die Presse – 4. Platz Kategorie Naturweine
5 Gläser Wein.pur

Artisan handcrafted wines & no compromise.

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