DOPPLER Sand & Kalk Weißburgunder 2022 BIO
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Inhalt: 2 l
DOPPLER Sand & Kalk Weißburgunder 2022 BIO
Der Doppler ist eigenständig. Der Doppler steht für Österreich. Er ist unangepasst und hat etwas Wildes an sich. Der Doppler mag den Mainstream nicht. Deshalb passt die Flasche zum HERRENHOF. Der Doppler vereint Freizügigkeit und Trinkfreude, Freundschaft und Lebensfreude, aber in unserem Fall mit einer großen Portion Komplexität. Die traditionelle 2 Liter Flasche, auch liebevoll „Austria Magnum“ genannt, war früher aufgrund des größeren Inhalts heiß begehrt. Nun erlebt sie ein Revival. Wenn, dann aber in unserem Fall mit einem modernem Erscheinungsbild.
Diese Flasche schreit: „Gehen wir gemeinsam feiern!“ Mit Schraubverschluss – Gott sei Dank!
Artisan handcrafted wines & no compromise.
Alle unserer Weine werden natürlich vinifiziert, ohne zugesetzte Hefen vergoren und ohne Eingriffe ausgebaut. Gerade deshalb entstehen Weine, welche die Herkunft noch viel besser erkennen lassen. Viele unserer Weine lagern in Fässern aus Holz aus dem eigenen Eichenwald. Damit kommen wir unserem Terroir, dem Geschmack der Herkunft, noch viel näher.
Produktinformation | |
---|---|
Weingarten | Riede Buchertberg > www.Buchertberg.com < |
Rebsorte | Weißer Burgunder |
Boden | kalkhaltiger Sandstein, Schluff, teilweise Opok |
Geschmack | trocken |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Lagerfähigkeit | 2035+ |
Analysedaten | 13,2 vol% 6.3 g/l RZ 5,7 g/l Sre |
Dekantieren | ja |
Anbau | zertifiziert biologisch |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 2,00 Liter |
Verkostungsnotiz | gelber Apfel, Birne, Wiesenthymian, Banane, Wiesenkräuter, Ananas, Birne, schöner Schmelz; |
veganer Wein | ja |
enthält Sulfite | ja |
Speisenempfehlung | Weißburgunder ist der multifunktionelle Wein was Speisen angeht: beginnend bei Vorpeisen mit hohem Gemüseanteil, über kalte Platte, bis hin zu hellem Fleisch |
Bewertungen | tba |
Artisan handcrafted wines & no compromise.
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