Pinot Noir vom Opok 2019 BIO
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Inhalt: 0,75 l
Pinot Noir vom Opok 2019 BIO
Die allerersten Rebstöcke, die ich 2006 hier am Buchertberg gepflanzt habe, waren Pinot Noir Reben. „Der Bub muss verrückt sein!“, haben manche gemeint. Es ist die wunderbare, aber sehr fordernde Rebsorte, die hier einen perfekten Platz vorfindet. Die Steiermark ist kühler als viele andere Anbaugebiete in Österreich. Das macht es hier so interessant Pinot Noir zu kultivieren. Zusammen mit dem besonderen Kleinklima und den kalkhaltigen Opokböden am Buchertberg ergibt sich eine wunderbare Kombination.
Produktinformation Pinot Noir vom Opok 2019 | |
---|---|
Herkunftsland | Österreich |
Anbaugebiet | Steiermark – Lage Buchertberg Alle Infos zum Buchertberg: www.Buchertberg.com < |
Rebsorte | Pinot Noir |
Boden | brauner Opok auf Kies |
Jahrgang | 2019 |
Geschmack | trocken |
Weindatenblatt | pdf-Datei in GER & ENG |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Analysedaten | 12,7 vol% Alkohol, 6,0 g/l Sre, 0,2 g/l RZ |
Lagerfähigkeit | 2032+ |
Dekantieren | ja |
Anbau | biologisch |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Verkostungsnotiz | Amarena-Kirsche, schwarze Ribisel, reife Zwetschke, Lakritze, fleischig-frische Frucht, komplex, fein, sehr strukturiert |
veganer Wein | ja |
enthält Sulfite | ja |
alle Bewertungen und Auszeichnungen
93 Punkte A la Carte (Jahrgang 2018)
94 Punkte A la Carte (Jahrgang 2019)
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