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Pinot Noir vom Opok 2018
Die allerersten Rebstöcke, die ich 2006 hier am Buchertberg gepflanzt habe, waren Pinot Noir Reben. „Der Bub muss verrückt sein!“, haben viele hier gemeint. Es ist die wunderbare, aber sehr fordernde Rebsorte. Die Steiermark ist kühler als viele andere Anbaugebiete in Österreich. Das macht es so interessant Pinot Noir hier zu kultivieren. Zusammen mit dem besonderen Kleinklima und den kalkhaltigen Opokböden am Buchertberg ergibt sich eine wunderbare Kombination. Der Jahrgang 2018 wird Ihnen schmecken!
| Produktinformation Pinot Noir vom Opok 2018 | |
|---|---|
| Herkunftsland | Österreich |
| Anbaugebiet | Steiermark – Lage Buchertberg Alle Infos zum Buchertberg: www.Buchertberg.com < |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Boden | brauner Opok auf Kies |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Weindatenblatt | pdf-Datei in GER & ENG |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Analysedaten | 13,3 vol% Alkohol, 5,6 g/l Sre, 0,2 g/l RZ |
| Lagerfähigkeit | 2031+ |
| Dekantieren | ja |
| Anbau | biologisch |
| Verschlussart | Drehverschluss |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Verkostungsnotiz | Sauerkirsche, Sauerkirsch-Kompott, überreife Waldhimbeeren, Marzipan |
| Enthält Sulfite | ja |
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