Als nächstes zeigen Euch die Sommeliers Alfons Wimmer und Herbert König wie unser Gemischter Satz Buchertberg Weiss 2017 schmeckt: Meine Auflösung zum Wein: Maischestanzeit: ja, stimmt! Es waren aber nur maximal 24 Stunden. „Schöne … Weiterlesen
Kalk & Kegel Blind Tasting von Furmint vom Sandstein 2017
Die Sommeliers Jakob Schönberger vom Laufke in Graz und Johannes Schellhorn von der Bar Freundschaft in Berlin haben sich Zeit genommen und meinen Furmint verkostet. Und geschmeckt hat er auch! Seht selbst: „ein … Weiterlesen
ULRICH DRECHSLER live & solo im Alten Weinkeller
ULRICH DRECHSLER solo und live im Alten Weinkeller am Herrenhof! ©Peter Rigaud Ulrich Drechsler, Bassetthorn „The Monk In All Of Us“ Samstag, 04.April um19.30 am HERRENHOF LAMPRECHT, Pöllau/Markt Hartmannsdorf Pöllau 43, 8311 Markt Hartmannsdorf … Weiterlesen
Trophysieg mit Buchertberg Weiss bei der Biowein-Trophy im aktuellen Genuss Magazin!
Unser vielschichtiger Gemischter Satz Buchertberg Weiss 2017 wurde vom Genuss Magazin mit 95 Punkten zum Sieger der Trophy Verkostung ausgezeichnet. Das freut mich sehr. Ist es doch mein Lieblingsprojekt, mit dem ich Jahr für … Weiterlesen
Bewertungen im Gault Millau WineGuide 2020
Die aktuellen Bewertungen unserer Weine im Gault Millau WineGuide sind eingetroffen. Als Lieblingswein der Redaktion wurde sogar Furmint vom Sandstein 2018 auserkoren! Die Bewertungen – zur größeren Ansicht bitte aufs Bild klicken:
Von Affenthaler bis Zinfandel
Von Affenthaler bis Zinfandel Die Flaschenpost ist diesmal aus einer steirischen Ahnenreihe, der einzig wirklich ernst gemeinte Gemischter Satz von Juliane Fischer Vor kurzem ist ein guter Artikel über meine Idee des Gemischten Satzes im … Weiterlesen
Das Genuss.Spur Steiermark Buch ist erschienen!
Vor kurzem ist ein neues Buch erschienen: Es trägt den Namen „Genuss.Spur Steiermark“. Die Autorinnen Claudia Rossbacher und Sabine Flieser-Just haben sich ein Jahr lang innerhalb der Steiermark auf den Weg gemacht und spannendes … Weiterlesen
Jahrgang 2019 ist im Keller!
Es ist vollbracht – die Ernte 2019 ist nun im Keller. Es war eine recht entspannte Lese ohne große Zwischenfälle. Das Gute an 2019: Unser Keller ist voll! Die Fässer reihen sich Seite an Seite, … Weiterlesen
Bewertungen im A la Carte WineGuide 2020
Nun ist der da, der A la Carte WineGuide 2020. Im Bild sehen Sie die Bewertungen meiner Weine. Ganz ehrlich: 100%ig bin ich mit den Bewertungen nicht einverstanden. Da muss beim einen oder anderen Wein … Weiterlesen
Aktuelle Weinbewertungen von Wein.pur – Genuss Magazin
Die aktuellen Weinbewertungen des Genuss Magazins (Wein.pur) sind nun eingetroffen: // Sand & Kalk Weißburgunder 2018 Weiße Pfefferkörner, reifer Apfel, Haselnuss; Kräuter, viel Würze, engmaschig, fordernd, noch jung, eine leicht wässrige Saftigkeit unterlegt von … Weiterlesen