Von Stephan Schwytz (www.baccantus.de) inspiriert, habe ich mich dieses Mal entschlossen an der Weinrallye teilzunehmen. Meine „Weinrallye“: Das freut mich ganz besonders, dass der gemischte Satz als Weinrallye „Objekt“ ausgewählt worden ist! Ich habe nämlich … Read more
Neulich auf der Homepage des Kuriers…! Bitte unbedingt lesen… Hier geht’s zum Artikel>> http://kurier.at/freizeit/genuss/4515710-raw-wines-antiautoritaere-weine.php
Ich möchte Sie recht herzlich am 27. Oktober zu uns an den Herrenhof einladen! Beim „Wein8eln“ haben Sie die Möglichkeit uns am Herrenhof zu besuchen, die aktuellen Weine zu verkosten und aber auch ältere Jahrgänge … Read more
Auf dieses Buch habe ich schon lange gewartet. Alle zwei Jahre wird es aktualisiert und es wird immer dicker. Nun ist es da und für Sie entweder ab Hof am Herrenhof bei mir zu haben oder … Read more
(mein Gemischter Satz> BUCHERTBERG WEISS) Endlich: die Ernte ist im Keller und ich bin froh dass es so ist! Dieses Jahr war dann doch ein besonderes> es war die früheste Ernte in der Steiermark seit … Read more
Sehr geehrte Damen und Herren die neuen Weine! Ich darf ihnen hiermit meine neuen Weine präsentieren und ihnen mitteilen, dass diese auch im Online-Shop verfügbar sind! Es sind folgende Weine> BUCHERTBERG WEISS 2011> der weiße … Read more
Die Ernte 2012 hat begonnen>>> In diesem Jahr wird sie aber durch die hohe Reife der Trauben kurz und schmerzlos sein… Dieses Mal ist der Artikel auch etwas kürzer, da die Tage im Weingarten und … Read more
Es ist soweit > die Ernte hat gestartet! Der schöne Herbst ist heuer nicht der, der er letztes Jahr war! Leider kann ich das Wetter nicht kontrollieren, so gerne ich es auch wollen würde. Nach … Read more
(Klick auf das Bild zur größeren Ansicht!) Heute war ich wieder im Weingarten! Allerdings mit dem Refraktometer… Und das Ziel war es neben der Zuckerreife auch die physiologische Reife der Trauben festzustellen. Die Zuckerreife wird … Read more
(Weissburgunder 2012, jetzt noch nicht in der Flasche) Wie wird 2012? So genau kann man das natürlich noch nicht sagen, aber es schaut bis jetzt sehr gut aus. Es gab zwar auch hier Hagel – … Read more
