Heute bin ich mit dem Traktor durch den Weingarten gedüst und habe zufällig die FM4 Science Busters hören können. Diesmal für mich mit einem absolut spannenden Thema! Es ging um die Biodynamik und um Rudolf … Weiterlesen
HERRENHOF PRE-Tasting 2020
Liebe Weinfreunde, Ich möchte Euch zu unserem „PRE-Tasting“ – der Vorverkostung aller neuen Weine an den Herrenhof einladen. Wann? Am Sonntag, den 14. Juni von 14:00 bis 20:00 Uhr Wo? Im Alten Weinkeller … Weiterlesen
Crémant de Herrenhof im Servus Magazin Unser Wein
Unser „Crémant de Herrenhof“ hat es in die aktuelle Ausgabe des Servus Magazins „Unser Wein“ geschafft! Hier der Auszug aus dem Magazin über unser Schaumweinprojekt. Die nächste Version vonm „Crémant de Herrenhof“ (Große Reserve) wird … Weiterlesen
„Zaubertrank“ Verjus: Zitrone, zieh dich warm an
Verjus ist ein Zaubertrank! Wenn man weiß wie man dieses tolle Produkt einsetzt. Vor allem in der Küche bietet Verjus vielfältigste Möglichkeiten. Oder als Aperitif, da ist er perfekt! Dazu kann ich Ihnen unsere „PUR … Weiterlesen
Schluck Magazin: Ins Jenseits und zurück. Meine Story.
Ins Jenseits und zurück. Der Aritkel erschien im Schluck Magazin #10 und handelt über meinen Unfall im Weingarten. (Text von Alexander Rabl, Bilder von Christopher Glanzl) Das ist meine Story. Wie der … Weiterlesen
Kalk & Kegel Blind Tasting von Buchertberg Weiss Gemischter Satz 2017
Als nächstes zeigen Euch die Sommeliers Alfons Wimmer und Herbert König wie unser Gemischter Satz Buchertberg Weiss 2017 schmeckt: Meine Auflösung zum Wein: Maischestanzeit: ja, stimmt! Es waren aber nur maximal 24 Stunden. „Schöne … Weiterlesen
Kalk & Kegel Blind Tasting von Furmint vom Sandstein 2017
Die Sommeliers Jakob Schönberger vom Laufke in Graz und Johannes Schellhorn von der Bar Freundschaft in Berlin haben sich Zeit genommen und meinen Furmint verkostet. Und geschmeckt hat er auch! Seht selbst: „ein … Weiterlesen
ULRICH DRECHSLER live & solo im Alten Weinkeller
ULRICH DRECHSLER solo und live im Alten Weinkeller am Herrenhof! ©Peter Rigaud Ulrich Drechsler, Bassetthorn „The Monk In All Of Us“ Samstag, 04.April um19.30 am HERRENHOF LAMPRECHT, Pöllau/Markt Hartmannsdorf Pöllau 43, 8311 Markt Hartmannsdorf … Weiterlesen
Trophysieg mit Buchertberg Weiss bei der Biowein-Trophy im aktuellen Genuss Magazin!
Unser vielschichtiger Gemischter Satz Buchertberg Weiss 2017 wurde vom Genuss Magazin mit 95 Punkten zum Sieger der Trophy Verkostung ausgezeichnet. Das freut mich sehr. Ist es doch mein Lieblingsprojekt, mit dem ich Jahr für … Weiterlesen
Bewertungen im Gault Millau WineGuide 2020
Die aktuellen Bewertungen unserer Weine im Gault Millau WineGuide sind eingetroffen. Als Lieblingswein der Redaktion wurde sogar Furmint vom Sandstein 2018 auserkoren! Die Bewertungen – zur größeren Ansicht bitte aufs Bild klicken: