Ich habe hier einen guten Artikel über Rosé-Weine von Christoph Raffelt (www.originalverkorkt.de) für Euch, den Ihr unbedingt lesen müsst: zum Originalverkorkt Blog< „Gottfried Lamprechts Pinot Noir Rosé ist einer, den ich bei jeder Rosé-Probe dabei … Weiterlesen
Absolut Lesenswert!
Ein aktueller Artikel auf www.diepresse.at stimmt schon sehr nachdenklich: > zum Artikel _Wie wird es wohl in Zukunft sein?_Werden die Wetterextreme tatsächlich stark zunehmen?_Welche Sorten sollen/müssen gepflanzt werden?_Wird unser Wasser reichen? Viele Fragen tun sich … Weiterlesen
die guten und die schlechten..
Liebe Weinfreunde, es gibt mittlerweile viele von Ihnen, es gibt einige gute & seriöse und es gibt einige (sagen wir eher viele) schlechte Weinguides. Gerade die schlechten sind es, die kein Mensch braucht. Die verbrauchen … Weiterlesen
Liebe Weinfreunde, ich darf Euch hier die aktuellen Bewertungen im Gault Millau Wine Guide präsentieren: ich freue mich sehr, denn es handelt sich hierbei um tolle Bewertungen. Vor allem Buchertberg Weiss, der traditionelle weiße Gemischte … Weiterlesen
WeinWisser Tasting
Yves Beck vom WeinWisser hat folgende Weine vom Herrenhof verkostet – Herr Beck schreibt folgendes in seinen Notizen: „Mario Scheuermann hatte schon damals eine gute Nase gehabt und war Feuer und Flamme als er vor … Weiterlesen
Verein „Genuss8eln“ proudly presents: Wein8eln #5 > Das Fest Mitte Juni rund um den neuen Wein mit Kulinarik, Kunst, Musik und vielen weiteren Köchstlichkeiten.Das Event findet am Samstag, den 11. Juni (16.00-22.00 Uhr) & am … Weiterlesen
das gute neue Jahr 2016
…schon der Titel dieses Posts lässt bereits einiges erahnen: voller Vorfreude gehe ich ins neue Jahr 2016 – wird es doch wieder neue Weine geben (verfügbar ab Mitte Mai 2016) und wird es doch wieder … Weiterlesen
Review: das PUR Seminar #16
Am 12. Dezember war es wieder so weit: ich, Gottfried Lamprecht und Johann Reisinger luden zum PUR Seminar #16 in den alten Weinkeller am Herrenhof. Schon fast „traditionell“, ist es doch das offizielle Seminar anlässlich … Weiterlesen
SO2 & Wein
Ein kurzer Gedankengang zum Thema. Vielfach diskutiert, verpönt und gächtet und doch notwenig: SO2 – Schwefeldioxid im Wein. Aus der Historie heraus wissen wir, dass es eines der ältesten Weinbehandlungsmittel ist, um Wein stabil und … Weiterlesen
Nun, es fällt wahrscheinlich schon vielen Usern auf: Social-Media ist nicht mehr das was einmal war. In den letzten Jahren hat sich in Sachen Social Media einiges getan. Aber ich finde, dass die „Anfangseuphorie“ mittlerweile … Weiterlesen