…schon der Titel dieses Posts lässt bereits einiges erahnen: voller Vorfreude gehe ich ins neue Jahr 2016 – wird es doch wieder neue Weine geben (verfügbar ab Mitte Mai 2016) und wird es doch wieder … Weiterlesen
Review: das PUR Seminar #16
Am 12. Dezember war es wieder so weit: ich, Gottfried Lamprecht und Johann Reisinger luden zum PUR Seminar #16 in den alten Weinkeller am Herrenhof. Schon fast „traditionell“, ist es doch das offizielle Seminar anlässlich … Weiterlesen
SO2 & Wein
Ein kurzer Gedankengang zum Thema. Vielfach diskutiert, verpönt und gächtet und doch notwenig: SO2 – Schwefeldioxid im Wein. Aus der Historie heraus wissen wir, dass es eines der ältesten Weinbehandlungsmittel ist, um Wein stabil und … Weiterlesen
Nun, es fällt wahrscheinlich schon vielen Usern auf: Social-Media ist nicht mehr das was einmal war. In den letzten Jahren hat sich in Sachen Social Media einiges getan. Aber ich finde, dass die „Anfangseuphorie“ mittlerweile … Weiterlesen
Neue Weine Im Herbst/Winter
Das Wetter heuer im Herbst ist wirklich fantastisch! Auch wenn die Temperaturen in den nächsten Tagen etwas zurückgehen werden (laut Wetterbericht), denn so einen Herbst kann man sich nur wünschen. Jeden Tag Sonnenschein, keine Wolke … Weiterlesen
Mario Scheuermann, einer der profundesten Weinkenner Deutschlands ist leider von uns gegangen. Ich weiß, dass ihn viele, vor allem in den letzten Jahren immer wieder kritisiert haben. Ich hatte aber immer Respekt vor ihm und … Weiterlesen
A la Carte 2016: Weinführer
Das erste Mal wurden die Weine vom Herrenhof in den A la Carte Weinführer 2016 aufgenommen. Und im Vergleich zu anderen Erzeugern muss ich mich wahrlich nicht verstecken! >>
Konzert: Marina & the Kats
Achtung, liebe Musik-, Kultur- und Weinfreunde! KULTURMARKT HARTMANNSDORF präsentiert via des JAZZLIEBE-Festivals: MARINA & THE KATS Am 28. Oktober findet hier bei uns im alten Weinkeller am Herrenhof ein wunderbares Konzert der Swing-Band Marina & … Weiterlesen
Ende gut, alles gut.
Jawohl, die Ernte 2015 ist jetzt eingefahren! Alles ist „in da house!“, alles gärt – spontan of course – und alles wirkt sehr reif und ausgewogen. Dieser Jahrgang hat mir eine gute Qualität an Trauben … Weiterlesen
Pause..
Die Ernte geht los! Hurray, aber ein wenig mulmig ist mir schon, da dies jetzt die entscheidenden Tage sind, um guten Wein aus hervorragenden Trauben zu keltern. Wir haben jetzt schon ein wenig „vorgelesen“: beim … Weiterlesen