Absolut Lesenswert!

Ein aktueller Artikel auf www.diepresse.at stimmt schon sehr nachdenklich: > zum Artikel _Wie wird es wohl in Zukunft sein?_Werden die Wetterextreme tatsächlich stark zunehmen?_Welche Sorten sollen/müssen gepflanzt werden?_Wird unser Wasser reichen? Viele Fragen tun sich … Weiterlesen

die guten und die schlechten..

Liebe Weinfreunde, es gibt mittlerweile viele von Ihnen, es gibt einige gute & seriöse und es gibt einige (sagen wir eher viele) schlechte Weinguides. Gerade die schlechten sind es, die kein Mensch braucht. Die verbrauchen … Weiterlesen

Gault Millau Wine Guide 2016

Liebe Weinfreunde, ich darf Euch hier die aktuellen Bewertungen im Gault Millau Wine Guide präsentieren: ich freue mich sehr, denn es handelt sich hierbei um tolle Bewertungen. Vor allem Buchertberg Weiss, der traditionelle weiße Gemischte … Weiterlesen

WeinWisser Tasting

Yves Beck vom WeinWisser hat folgende Weine vom Herrenhof verkostet – Herr Beck schreibt folgendes in seinen Notizen: „Mario Scheuermann hatte schon damals eine gute Nase gehabt und war Feuer und Flamme als er vor … Weiterlesen

Wein8eln #5

Verein „Genuss8eln“ proudly presents: Wein8eln #5 > Das Fest Mitte Juni rund um den neuen Wein mit Kulinarik, Kunst, Musik und vielen weiteren Köchstlichkeiten.Das Event findet am Samstag, den 11. Juni (16.00-22.00 Uhr) & am … Weiterlesen

das gute neue Jahr 2016

…schon der Titel dieses Posts lässt bereits einiges erahnen: voller Vorfreude gehe ich ins neue Jahr 2016 – wird es doch wieder neue Weine geben (verfügbar ab Mitte Mai 2016) und wird es doch wieder … Weiterlesen

Review: das PUR Seminar #16

Am 12. Dezember war es wieder so weit: ich, Gottfried Lamprecht und Johann Reisinger luden zum PUR Seminar #16 in den alten Weinkeller am Herrenhof. Schon fast „traditionell“, ist es doch das offizielle Seminar anlässlich … Weiterlesen

SO2 & Wein

Ein kurzer Gedankengang zum Thema. Vielfach diskutiert, verpönt und gächtet und doch notwenig: SO2 – Schwefeldioxid im Wein. Aus der Historie heraus wissen wir, dass es eines der ältesten Weinbehandlungsmittel ist, um Wein stabil und … Weiterlesen

Quo Vadis: Social Media?

Nun, es fällt wahrscheinlich schon vielen Usern auf: Social-Media ist nicht mehr das was einmal war. In den letzten Jahren hat sich in Sachen Social Media einiges getan. Aber ich finde, dass die „Anfangseuphorie“ mittlerweile … Weiterlesen

Neue Weine Im Herbst/Winter

Das Wetter heuer im Herbst ist wirklich fantastisch! Auch wenn die Temperaturen in den nächsten Tagen etwas zurückgehen werden (laut Wetterbericht), denn so einen Herbst kann man sich nur wünschen. Jeden Tag Sonnenschein, keine Wolke … Weiterlesen

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