Social Media Award – 3.Platz!

Bilder bzw. Urkunden sagen mehr als tausend Worte >  

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Finnland, das Land der Wälder, des Wassers und der Alko Shops

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Herrenhof Twitter Weinverkostung #22 #twv

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Pur essen trinken – erste Session – ein Rückblick

11. Juni 2011 – die Teilnehmer des Pur essen trinken Seminares konnten vielerlei Neues und neue Geschacksrichtungen auf Ihren Tellern erleben. Geschmäcker sind eben verschieden, da gab es auch Diskussionen – und das ist gut … Weiterlesen

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Episode #20 – Weißer Burgunder 2010

Ich stelle Euch den aktuellen Weißburgunder 2010 an einem ungewöhlichen Ort vor. Viel Spass!

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Neulich im Herrenhof – Steigenberger Hotel in Wien

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Episode #19 – Pur essen trinken Vorstellung – mit Johann Reisinger

Besser könnte ich es nicht, Johann Reisinger bringt es auf den Punkt und erklärt um was es bei den Pur essen trinken Sessions genau geht:

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Pur essen trinken erstmals am 11. Juni!

Achtung! Nur mehr sehr wenige Plätze verfügbar – am 11. Juni wird Johann Reisinger, der Pionier das „New Green Cookings“ erstmals bei uns am Herrenhof im alten Weinkeller sein Handwerk live im Zuge eines einzigartigen … Weiterlesen

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Episode #18 – Wieso der Wein hier schmeckt wie er schmeckt.

Ein neuer Weingarten wurde im Mai am Buchertberg angelegt. Doch bevor die Pflanzung beginnt muss der Boden, die Seele des Weines analysiert werden. Das kann man unter anderem mittels eines Bodenprofils machen. Die Böden am … Weiterlesen

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Zalto Gläser, Träume sind diesmal nicht Schäume.

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