Die Herkunft des Weines – vs. Naturwein

Ein innerer Monolog über die Herkunft und dem Begriff „Naturwein“.. Als ich auf Facebook „Die Herkunft muss über dem Begriff „Naturwein“ stehen…“ gepostet habe, haben mich viele falsch verstanden. Die meisten haben mit dem Begriff … Weiterlesen

Wein8eln #6

Der Verein „Genuss8eln“ proudly presents: Wein8eln #6 > // Flyer Front /> // Flyer Back  Das Fest im Juni rund um den neuen Wein mit Kulinarik, Kunst, Musik und vielen weiteren Schmankerln. Das Event findet … Weiterlesen

Ein Post, den man gelesen haben muss!

Als ich diesen Blog post gelesen habe (Link = unten), wusste ich, dass ich diesen reposten muss! Wir alle wissen, dass der WSET eine gute weinfachliche Ausbildung ist – sie bringt viele Leute zum Wein usw. Aber es ist ein System und ein System hat seine Macken. Das ist das Problem. Eine Beschreibung eines Weines nach dem WSET System ist zwar vergleichbar, aber so verdammt langweilig. So langweilig, dass man keine Motivation daraus bekommt, dann wirklich dannach ein Glas Wein zu trinken.
Lesen Sie sich diesen Artikel ruhig durch (in Englisch), dann werden Sie merken, dass das WSET-System, ein bisschen überbewertet ist..

Der Link:
Crime Against Wine – How WSET Fails As A Tool To Describe Wine

Pre-Harvest PopUp-Tasting

  Herzliche Einladung zum Pre-Harvest PopUp-Tasting! Die Zeichen stehen auf Weinlese: am Samstag, den 24. September und am Sonntag, den 25. September sperren wir offizell die Kellertür auf und bieten Euch an nochmals alle Weine … Weiterlesen

Falstaff WineGuide 2016/2017

Endlich ist er online, der Falstaff WineGuide 2016/2017! Sie finden hier unter diesem Link alle Bewertungen zu den Weinen vom Herrenhof:
 https://www.falstaff.at Viel Spass beim Schmöckern!
 Die Weine gibt es bei unseren Vertriebspartnern zu kaufen. … Weiterlesen

Ernte 2016 – Teil 1

Während ich in einer aktuellen Ausgabe eines wichtigen Weinmagazines blättere und mich deshalb ein wenig Argwohn befällt: die Fotos zeigen tolle Ernten –  gute Erträge, wunderschöne Trauben, perfekte Weingärten. Hier in der Steiermark ist es … Weiterlesen

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