Ankündigung Wein8eln #4

Ich möchte Sie recht herzlich zum Wein8eln #4, unserem vinophilen multi-kulinarischen-Kunst-Fest einladen! Die Veranstaltung wird am Samstag, den 16. Mai von 16.00 – 24.00 Uhr statt finden. Wo? im alten Weinkeller am Herrenhof Wir freuen … Weiterlesen

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Welche Weine gibt es heuer?

Ein neues Jahr + neuer Wein, das heißt ein neuer Jahrgang kommt auf den Sie gespannt sein können! Das Weinjahr 2014 war kein Einfaches. Besonders der Regen im August und September hat für uns die … Weiterlesen

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Yeah, let’s get it on!

Jawoll! Die Saison startet schon schön langsam. In den nächsten Tagen werde ich langsam aber doch gemächlich mit dem Rebschnitt beginnen. Das Wetter scheint dafür wie perfekt zu sein: es wird spürbar wärmer. Am Wochenende … Weiterlesen

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Kork oder Schrauber

Kork oder Schrauber, das ist hier die Frage: Jedoch für mich ist die Sache klar: es wird ein Schrauber sein und zwar auf jedem meiner Weine. Ganz egal wie dessen Vinifikation war und es ist … Weiterlesen

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es kehrt Ruhe ein..

..die Blätter sind bereits runter gefallen, der Saft in den Reben geht zurück. Es ist Ruhe im Weingarten eingekehrt. Aber nicht nur im Weingarten, sondern auch im Weinkeller: durch die kalten Temperaturen ist momentan keine … Weiterlesen

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das PUR Seminar #13

es ist vollbracht: das PUR Seminar #13 – und es war toll & absolut unvergleichlich! Johann Reisinger, der Mastermind des „New Green Cookings“, nahm viele extrem seltene Gemüsesorten mit und kochte damit. Unglaublich wie intensiv … Weiterlesen

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Google Hangout: Sideways of Gottfried Lamprecht – watch now!

Unbedingt ansehen: ein Hangout mit Christoph Fluri-Heckenbücker, diesemal geht es um Verjus und meinem Sideproject vom Alten Weingebirge, einem Blaufränkisch! Link zu Vinovademecum.

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Quo Vadis Qualitätswein 2

Einige Gedanken zum System eines jungen Winzers: Es liegt wohl in der Tatsache dass Österreich ein Beamtenstaat ist und wir hier alles und jeden kontrollieren müssen und wollen. Klar, 1985, das Jahr des Weinskandales, hat … Weiterlesen

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Google Hangout: Sideways of Gottfried Lamprecht

Ich möchte Euch recht herzlich zu einem weiteren Google Hangout, initiert von Christoph Fluri-Heckenbuecker, dem Macher und Denker hinter Vinovademecum.com, einladen. Das heißt in diesem Google Hangout werden wir Euch unter anderem meinen neuen Blaufränkisch … Weiterlesen

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Furmint auf Borwerk.de

Schön ist es wenn man allerhand über das eigene Produkt liest und noch schöner ist es noch wenn es für gut befunden wurde! So auch hier auf Borwerk.de, einem Blog über Wein aus Ungarn: >> … Weiterlesen

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