Sehr geehrte Genussmenschen. Es ist wieder so weit – am 5. Februar 2010 findet Feuer und Wein bereits zum zweiten mal in Markt Hartmannsdorf statt. Heuer wird Sie der Magier Marc Antoine aus Paris mit Show-Einlagen verwöhnen.
Weine vom HERRENHOF sind natürlich mit dabei – passend ausgesucht zu den verschiedenen Gängen.
Anmeldung ganz einfach:
Entweder unter der Telefonnummer: 03114 22 18, oder unter mahlzeit@wirtshaus-huber.at
Am 6. Februar fand in Markt Hartmannsdorf im Wirtshaus Huber eine Veranstaltung der besonderen Art statt. Was mich besonders freute war, dass ich als Wein-Kooperationspartner mit dabei sein konnte. Diesmal drehten wir im Wirtshaus kulinarisch den Spies etwas um: es wurde zum HERRENHOF Pinot Noir ein Saiblingsstrudel serviert, bzw. zur Rotweincuvee Herrenhof Rot ein Waller serviert. Rotwein und Fisch? Ist das möglich? Klar! – aber nur mit eleganten Rotweinen, so wie sie bei mir am Hof entstehen. Extrem üppige Weine, bzw. vordergründige Holznoten würden den Fisch nie zur Geltung kommen lassen. Als Showeinlage des Abends trat auch noch ein russischer Zirkusartist auf, der mit Hula-hup-Reifen umgehen konnte, als wäre es kinderleicht. Stets im Hintergrund die sehr gemütlich, fast groovig spielende Band, die später sogar rockiger wurde. Alles in allem eine sehr gelungene Veranstaltung, die nächstes Jahr eine Fortsetzung finden wird.
