Es ist vollbracht! Nach mehreren Tagen harter Arbeit haben wir einen neuen Weingarten am Buchertberg gepflanzt. Alles per Hand gesetzt und jede junge Pflanze wurde individuell behandelt. Eine Menge Arbeit, die sich aber ausgezahlt hat. Und heute kam der lang ersehnte Regen, der den trockenen Boden aufgeweicht hat und die jungen Reben helfen wird schnell [...]

Ich freue mich besonders die neue Abfüllung des Weißburgunders 2010 vorankündigen zu dürfen.
Die viele Arbeit und der damit verbundene Schweiß haben sich ausgezahlt. Die Weine sind insgesamt leichtfüßiger, zeigen Struktur und Tiefe. Weißburgunder selbst und das kann ich jetzt schon verraten hat angenehme 11,5 vol%. Ein Wein der nicht durch Kellertechnik "designed" wurde, denn [...]

Es ist wieder einmal so weit, ein neuer Weingarten ist geplant. Die Lage befindet sich direkt am Hof und hört, wie gewohnt, auf den Namen Buchertberg. Mit bis zu einer Seehöhe von 420m ist sie recht hoch gelegen und gut durchlüftet. Mikro- und Makroklima passt, sehr gut sogar. Nach mühevoller "Kleinarbeit" wurde ein Obstgarten inkl. [...]

Mariëlla Beukers ist eine bekannte Weinjournalistin in den Niederlanden. Wir haben uns auf der #EWBC10 getroffen und uns unter anderem über meine Arbeit unterhalten. Das Ergebnis sind zwei Artikel die in holländisch verfasst wurden. Glücklicherweise hat sie den Google Translator in ihrem Blog integriert, mit dem man den Text schnell in viele Sprachen übersetzten kann. [...]