Archive for the 'Wein' Category

Eigensinn zum Kosten!

Mittwoch, November 2nd, 2011

Neulich im Magazin fürs steirsche Thermenland:
"Biowein vom Herrenhof"
Der Herrenhof Lamprecht in Markt Hartmannsdorf war schon im 19.Jh mit dem Weinbau verbunden. Dannach war lange nichts, bis Gottfried Lamprecht auf die Bühne trat. "Ich sehe mich verpflichtet, die alten sonnigen Weinlagen mit Rebstöcken zu bepflanzen". Und zwar bio! Ohne Kunstdünger, Herbizide und synthetischen Pflanzenschutz...
Und somit ist [...]

Das schwierge Jahr

Freitag, Oktober 21st, 2011

Seid gegrüßt! Ich habe mich schon länger nicht gemeldet, das hat aber einen ernsten Grund:
Ich hatte vor Wochen einen Arbeitsunfall, der glimpflich ausgegangen ist. Zum Glück muss ich sagen und ein Danke an viele viele Schutzengel! Ich hatte einen Arbeitsunfall beim Mähen mit der Motorsense. Details lasse ich besser weg. Schon mal weil mir im [...]

2011 – Das Jahr der Wespen

Sonntag, Juli 31st, 2011

Das Frühjahr begann recht zeitig und trocken. Auf den Obst- und Waldbäumen hatten sich deshalb massenweise Läuse angesiedelt. Dies begünstigte die Vermehrung von Wespen (!) und Hornissen. Ich denke die letzten 10 Jahre gab es keine so große Population dieser stechenden Insekten. Aber was hat dies mit Wein und den Weingärten zu tun? Früh reifende [...]

Mondo bewertet Weissburgunder 2009

Donnerstag, Juli 28th, 2011

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