Besser könnte ich es nicht, Johann Reisinger bringt es auf den Punkt und erklärt um was es bei den Pur essen trinken Sessions genau geht:

Achtung! Nur mehr sehr wenige Plätze verfügbar - am 11. Juni wird Johann Reisinger, der Pionier das "New Green Cookings" erstmals bei uns am Herrenhof im alten Weinkeller sein Handwerk live im Zuge eines einzigartigen Seminares preisgeben. Voranmeldung ist verpflichtend und bindend. Beginn 18.00. Anmeldung unter: Tel +43699 17149689 oder Email office@herrenhof.net - Preis für [...]

Es ist soweit. Traditionell am 1. Mai wird Weißburgunder 2010 ausgeliefert. Sie werden sehen, dieser Weißburgunder unterscheidet sich von vielen die letzen Herbst gekeltert wurden. Trotz natürlichem niedrigen Alkoholgehalt überzeut der Wein mit Struktur, Trinkfreude und Lebendigkeit. Er wird jetzt und für viele weitere Jahre schmecken. (Wenige) Magnums gibt es auf Anfrage.

Sie können diesen unverwechselbaren [...]

(for the english version, please click here)
Chardonnay ist die kommerziell erfolgreichste Weißweinrebsorte der Welt und die Grundlage für berühmte trockene Weine aus Frankreich. Chardonnay jedoch ist leicht anzubauen und wenig anspruchsvoll. Das mag ein Grund sein wieso die Rebsorte international so erfolgreich wurde. Die Kombination mit neuem Holz erzeugt Aromen die zugänglich wirken und [...]