Archiv für die Kategorie „Snapshots Series“

Tag der offenen Gartentür 2010

Mittwoch, 9. Juni 2010

Ein paar Snapshots und bewegte Bilder bei uns zu Hause zur überaus erfolgreichen Veranstaltung, bei der hunderte (!) Besucher an den Stationen in Markt Hartmannsdorf und Umgebung unterwegs waren.

roses

very diverse garden

Tasting in the old cellar

Übrigens: weitere Bilder hier auf Heinz Hebenstreit’s Facebook Profil.

Snapshots #6 – Hummelnest

Freitag, 7. Mai 2010

Das hier ist ein Post über etwas, das man nicht alle Tage findet: ein Hummelnest! Ich wette, das haben Sie noch nie gesehen. Ich hab neulich im Weingarten gleich zwei verschiedene gefunden. Eines an der Oberfläche im dichten Gras, das andere unter der Erde.
Hummeln sind absolut unterschätzt: sie sind schon bei niedrigen Temperaturen unterwegs (Bienen nicht), bestäuben viele viele Pflanzen. Sie leisten viel und dennoch wissen die meisten nichts über ihre Lebensweise.
(Angeblich wissen Hummeln auch nicht, dass sie rein physikalisch gesehen nicht fliegen können – und fliegen trotzdem).
Man sieht wieder einmal, dass Weingärten, die biologisch bewirtschaftet werden, für allerlei Lebenwesen gerne als Lebensraum angenommen werden.

Hummelnest
Das Nest eingebettet in Gras unter der Erde.

Hummelnest 2
Der Nachwuchs.

Snapshots #5 bei Theresas

Montag, 3. Mai 2010

Vor Tagen war ich bei Gerhard Poprask in seinem Restaurant Theresas in Deutschlandsberg zu Gast. Grund war ein Degustationsmenü, bei dem ich auch meine Weine präsentieren konnte. Gerhard, ein begnadeter Küchenchef, der es versteht seine Gäste jedes mal aufs Neue zu verblüffen, kocht mit simplen Zutaten, absolut kreativ, die zusammen mit ihrer geschmacklichen Qualität aber perfekt harmonieren – dazu noch guter Wein und der Abend ist gerettet. Für leichte Farbverschiebungen usw. sorgt das Iphone, mit dem die Bilder “geschossen” wurden. So ganz nebenbei gibt es im Lokal das beste Weinangebot in der gesamten Umgebung.

LINK: Rückblick zum Event

Guests at Theresas
Gäste im locker etwas funky & doch legere ausgestattetem Lokal

Buchertberg White versus Riesling
Anspruchsvoll: BUCHERTBERG WEISS und Riesling als Komination zu einem Gang

Desert
das Dessert – ein krönender Abschluss

Fine Art
Eines der schönsten Bilder vorgestellt im Restaurant, natürlich auch erwerbbar

Snapshots #4 – H@Ktuelltag 2010

Freitag, 16. April 2010

/ Ein paar Fotos vom HAKtuelltag in Feldbach. Die Abschlusspräsentation des gemeinsamen Marketingprojektes durch die Schülerinnen.

Meet and Greet
Begrüßungen bevor es los ging.

presentation
An diesem Abend sind die Schülerinnen im Mittelpunkt.


Es gab dann auch noch eine kleine Weinverkostung im Anschluss.