Frühjahr:
die Reben treiben aus, die Weingärten fangen wieder zu sprießen an, werden grün, die Arbeit beginnt von Neuem. Ich möchte hier alle Leser etwas hinter die Kulissen führen. Weingärten sind nicht gleich Weingärten. Die Wertigkeit eines Weingartens definiert sich durch seine besondere Lage, den Boden, das Mikroklima und auch durch die Bewirtschaftungsform.
Hier einige Snapshots von [...]

Zusatzbezeichnungen auf Etiketten sind modern. Das Wort Klassik findet sich recht oft auf Etiketten in Österreich, welches einen gewissen Stil assoziiert, mit dem es aber eigentlich wenig zu tun hat. "Classic" und "classique" bedeutet das selbe. Was genau dahintersteckt möchte ich jetzt erklären.
Uunter klassischem Wein verstehe ich, dass dieser in einer bestimmten Region, unter dortigen [...]

Wieder mal ein Post zum Thema Klimawandel. Klar, so viel ist schon besprochen worden, aber es gibt noch einiges zu sagen.
die Prognosen stimmen, die Modelle zeigen, dass es kein Zufall ist, dass sich die Temperaturen im Jahresmittel steigern. Was die Niederschläge angeht, da ist man sich noch nicht so einig. Doch meiner Meinung nach ist [...]

/ This blog post is in german and about the planned mosel bridge
/ Dieser Post handelt über die geplante Hochmoselbrücke.
Es rumort im Web 2.0: es geht um ein umstrittenes Brückenprojekt mitten übers Moseltal. Ich unterstütze die Gegner und gebe meinen Senf dazu:
Vor 2 Wochen bin ich noch durchs ganze Moseltal gezogen um Weine zu verkosten [...]