Ein neuer Weingarten wurde im Mai am Buchertberg angelegt. Doch bevor die Pflanzung beginnt muss der Boden, die Seele des Weines analysiert werden. Das kann man unter anderem mittels eines Bodenprofils machen. Die Böden am Berg sind recht inhomogen, fast ähnlich einem Schachbrett. Auch die Weingärten sind noch sehr jung, aber die Weine werden in [...]

Achtung! Nur mehr sehr wenige Plätze verfügbar - am 11. Juni wird Johann Reisinger, der Pionier das "New Green Cookings" erstmals bei uns am Herrenhof im alten Weinkeller sein Handwerk live im Zuge eines einzigartigen Seminares preisgeben. Voranmeldung ist verpflichtend und bindend. Beginn 18.00. Anmeldung unter: Tel +43699 17149689 oder Email office@herrenhof.net - Preis für [...]

[ 5. Juni 2011; 13:00 bis 19:00. ] Hier finden Sie alle Stationen für den Tag der offenen Gartentür 2011. Klicken Sie aufs Bild um zu einer größeren Auflösung zu kommen!
(Hilfreich zum Ausdrucken, usw.)

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Besser könnte ich es nicht, Johann Reisinger bringt es auf den Punkt und erklärt um was es bei den Pur essen trinken Sessions genau geht: