Magnus Reuterdahl betreibt einen schwedischen Weinblog, das ist in Schweden an sich eine Rarität. Auf seiner Seite präsentiert er zwei österreichische Winzer, die er auf der #EWBC (European wine bloggers Conference) in Wien getroffen hat. Sehr ausführlich hat er meine Idee zum Weinbau beschrieben. Der Artikel ist komplett in Englisch.
Hier zum Link:
http://vinotinto.wordpress.com/2011/02/01/meetings-with-winemakers-at-the-european-wine-bloggers-conference-in-vienna/

Erschienen in der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung vom 29. Jänner.

Hendrik Thoma, Master Sommelier, ist im Social Web sehr aktiv, betreibt übrigens auch einen Video Wein Shop, der sich Tvino nennt. Hier gelangen Sie zu seiner persönlichen Webseite.

Es ist wieder einmal so weit, ein neuer Weingarten ist geplant. Die Lage befindet sich direkt am Hof und hört, wie gewohnt, auf den Namen Buchertberg. Mit bis zu einer Seehöhe von 420m ist sie recht hoch gelegen und gut durchlüftet. Mikro- und Makroklima passt, sehr gut sogar. Nach mühevoller "Kleinarbeit" wurde ein Obstgarten inkl. [...]

Es ist Februar. Nun wird es in den Kellern wieder aktiv: es wird gepumpt, filtriert und schlussendlich auch schon abgefüllt. Wenn nicht bereits abgefüllt wurde. Ich lasse mir noch etwas Zeit. Außerdem verlangt es der Jahrgang so, denn dieser war ein ganz besonderer. Die Ernte hat hohen Einsatz und Kraft verlangt, die Bedingungen im Herbst [...]