Die Apfelernte ist schon im Gange. Eine Woche früher als normal. Noch sind die Temperaturen recht hoch, jedoch die Nächte schon kühl, was der Aromabildung und der Säureerhaltung gut tut.
Die Lese wird erst in ca. 2 Wochen starten, da die Trauben bei weitem noch nicht die Reife erlangt haben. Die großen Niederschläge im Sommer haben [...]

[ 18. September 2009; 18:00; ] Am Freitag, den 18. September wird nach monatelangem Umgestalten und Umbauen der Verkaufsfläche, die Christophorus Apotheke in Deutschlandsberg neu eröffnet. Mit dabei erstmals der weiße Lagenwein vom HERRENHOF.

Zwei Weine wurden von mir zur diesjährigen Austrian Wine Challenge (kurz AWC) eingereicht. Mittlerweile ist die AWC die offiziell größte Weinbewertung der Welt. Die internationale Jury hat aus mehr als 9000 Weinen, aus 33 Ländern und 5 Kontinenten, die Weine vom HERRENHOF
- Weissburgunder vom Opok 2008 &
- Sauvignon Blanc vom Silt&Kies 2008
mit der Silbermedaille ausgezeichnet!
Ein [...]